冬再び | Home | 小さな幸せ
2011/03/18 22:22 | 印刷

3月18日 はれ
最高気温 7.5℃  最低気温 ー7.2℃


今日の常念岳

常念岳

午後に姿を現した




今日はスーパーに行ったらパンみたいなキノコが売られていて、つい買ってしまった。




「はくれいたけ」(白霊茸)というらしい

白霊茸

2個で180円






後ろから見たところ

白霊茸

けっこうずっしりしている




写真ではわかりにくいけど、大きい方は直径10cmあまりもある。さっそく炒めて食べたら、エリンギのような歯ごたえがあった。
ネットで調べてみると、最近信州でも作られるようになった品種のようだ。別名「バイリング」ともいい、中国の天山山脈に自生している稀少種だとか。中国料理では高級食材として扱われているらしい。ふーむ、信州にはいろんなキノコがあるなあ。





ある日のくー

黒猫くー

日向でくるんっ







昨日の最高気温は1.4℃だった。
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