http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/ 安曇野ひのき農園の日常を綴る http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/2008/11/23/1227434158314.html ひのき農園の活動縮小に伴い、HPとブログの更新を一時休止します。このまま消滅する可能性もありますが…。メンバーそれぞれ来季への準備に取り組み始めています。三代目Dももうじき出稼ぎへと旅立ちます。暴言・放言の数々ありました。お詫びいたします。コメントくださった方々、ありとうございました。願わくばまた春にお会いしましょう！ 2008-11-23T18:55:58+09:00 http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/2008/11/19/1227083742032.html 就農して4年目の秋、畑の片付けに明け暮れています。重機が無いので人力に頼らざるを得ないの部分が多く、力仕事は好きなのでストレスではないのですが、時間がかかり過ぎました。まだあと60アール分の畑の片付け（マルチ剥ぎや支柱撤去）や来年に向けての整備（堆肥撒きなど）が残っていて雪の気配に急かされます。この時期は汗をかくと風邪をひいてしまうので、全力で大暴れも出来ず、非常に不便です。4年目にもなると、立ち上げ時の狂騒や未来への期待も一段落して、現実の立ち位置が分かり始めてきます。そのせいか例年より期待外れに... 2008-11-19T17:35:42+09:00 http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/2008/11/14/1226661957826.html テーマを初めて変えました。中武ひでみつさんの「雪だるま」。中武さんとは以前安曇野地球宿でお会いしたのですが、新進気鋭のデザイナーさんで温和な好青年でした。少しお話しただけですが、安曇野愛がすごく伝わってきて今後が楽しみなお方です。さて、土佐のカツオのたたきと一緒に送って頂いた掛水鮮魚店の「イモ天」。以前にもブログに載せてたかもしれませんが、手の平より大きいサツマイモの天ぷらが100円！　高知大学周辺の学生のカロリーと財布を長年救い続けてきた絶品惣菜です。僕も学生時代のカロリーの10分の１ほどはこのイ... 2008-11-14T20:25:57+09:00 http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/2008/11/12/1226491876186.html 果たして来年芽が出るでしょうか？今日は暖かくて畑仕事が大変気持ち良い一日でした。太陽のエネルギーを全身に吸収して元気をもらいます。 2008-11-12T21:11:16+09:00 http://www.matsuaz.com/wakadaisyou/2008/11/09/1226229088380.html 初代のご隠居がジャガイモを掘ってくれています。雑草の森をかき分けて掘っているのはフランスジャガイモの『シェリー』です。作りやすく使いやすい優等生。ジャガイモもサツマイモも大根も、結構虫やネズミにかじられますが、全滅するほどやられるわけではありません。見た目は悪くなって売れなくなってしまいますが、それだけのために農薬を使うのはちょっとね…。自給自足的な生活なら「まあ、ちょっとは虫にくれてやるか」ってなもんです。消費者も日常的に野菜を作っていれば、虫食いや見た目の悪さも野菜の価値を落とすものではないこと... 2008-11-09T20:11:28+09:00