「マジで甘いトマト」で有名なあづみのファームの丸山さんがこの度産直ショップをオープンする事になりました。
自家農園のすぐ裏の店舗で、ブルーベリーやトマトの畑で北アルプスを眺めながら、ソフトクリームやパンを食べる事が出来るそうです。

ただ野菜を作って市場や農協に持って行けばよかった時代はもう過去のもの。これからは農家が力を合わせて売っていく時代です。いままでの3Ｋ農業を脱し、若者にも魅力ある農業が出来る時代がやってきました。

ソフトクリームやシフォンケーキなどいくつか試食させて頂きましたが、地元のホンモノ素材を手作りで作るので、観光地で売っているようなそれらしい量産品とは全く味が違います。素朴で飾り気のない商品ですが、味は素晴らしかったです。

6月14日がオープンとの事。楽しみですね。
看板は三代目Ｄの叔父が経営する「ＤＥＳＩＧＮ工房　遊舎」が制作しました。景観にマッチした良いデザインだと思います。