私は、麺好きです。
学生のころ、夜遅くに帰宅すると
夕飯代わりに毎日素麺を食べていた時期があり、
そのおかげでお腹２５％増量中になった過去があります。
（その過去をひきずっています。後悔。）


そのなかでも、特に嗜好するものがあります。



うどん　　



です。


小麦粉と、水と、塩がある限り
私はやっていける気がします。



うどんと名のつくものなら、何でも好き。
天下の讃岐うどん（ぶっかけ、生醤油、釜玉・・）
信州ではよくある煮込みうどん
（自分で作るのも煮込みばかりになっちゃいます）、
鍋のあとの締めのうどん などなど・・・
日々、炭水化物摂取に余念がありません。
（太る～！）



松本界隈では、
陣屋さんと田内屋さんに行ったりします。
（得々や、はなまるうどんだって行きますけども）


信州＝蕎麦　

という大きな布石があるし
お蕎麦屋さんは沢山ありますが、
うどん屋さん少ないですよね？！



先日当松ＡＺブロガーであるちび姫さん＋ちゃびたさんと
初めて行った「はしご横丁」。


お二人とは
ラガーアリス
というオムライス屋さんに行ったのですが、
（ふわふわ～なオムライスの詳細は、お二人の記事をご覧ください♪
お名前のとこから飛べます）

その時に見つけちゃった！

うどん屋さんを！

お店の方がちょうどいなかったのですが、
その内装とシンプルな品書きを見てうどん屋だと確信し、
今度絶対行こうと思い、先日行って来ました。



うどん　岳


うどんの聖地、香川出身のお父さんの血を引き継いだ
ご主人が一人で切り盛りするお店。


うどんが好きだ、と言うと
とたんにうどん話に華が咲いた。


私は、生醤油を食す。
独特のコシの強い固めの麺に、ごく少量の醤油を絡め、
辛味大根のおろしが添えられていた。


信州で初めて食べた讃岐うどん、だった。
あとからガツンと来る味。


その際に店主さんが薦めてくれた映画


「ＵＤＯＮ」


今、映画公開中ですね。


なんてストレートな映画（タイトル）だろう。


と思ってたんですが、
店主さんがアツく語る＋うどん愛好者としては
観ておかねば、という気がしてきたので
こちらも鑑賞してきました。

踊る大捜査線の監督が撮った作品だそうで、
見てるとちょい役でナンちゃん（南原清隆）とか
フジアナの中野美奈子とか、近所のおばちゃん役で
松本明子が出たりと、香川出身の方がサポートしてるとこが
良かった。あと、何気に要潤は香川出身！（知らなかった）


うどんブームって、そういやそうだった。
あまり気にしたことなかったけど
そのおかげで全国にうどん屋さんが増えたのだったね。


うどん巡礼、何十年後に行こうと決めた。





「終わらん祭りは、ないけん。」



トータス松本（主役のユースケサンタマリアの親友役）の言葉を思い出した。



岳の店主さんの話によると、
ほんとに製麺所の裏の畑で自分でネギとって
食べたりするらしい！



す・て・き～！！　（ｗ）



香川には、うどん部があるらしい。

長野には、そば部はないんじゃないのか。



とにかく、またひとつ近所にうどん屋さんを発見して
ちょっと嬉しくなった私でした。