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カイゾウ
2007/03/01 19:24 | 印刷
[酒蔵なevery day]

ここ3日ほど蔵にもどり残りの仕事をしていました。大吟醸もしぼり片付けも終わり本日全て終わりです。（杜氏はまだ仕事があるようですが・・）これを「皆造（かいぞう）」と言います。最初聞いたときは「何を？」とか思ったものです。
杜氏が大吟醸を少し分けてくれました↓


なんとなくホッとするやら寂しいやらです。

というわけで明日から本当にふぁーまモードです。

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投稿者 : 四季ー花
コメント
Re: カイゾウ
半年間お疲れ様でした！いよいよ始まるね　　
ハウスの準備は完了したのかな？　
地場産のほうれん草が出始めているね。楽しみ♪楽しみだね(＾＾）
投稿者 Anonymous : 2007/03/01 21:31:03 JST 返信
Re: カイゾウ
おば様＞種蒔いてます。近いうちに間引いたものをサンプルでお持ちしますよ～。あっ、酒粕あるのでまた持って行くのでよろしく～。
投稿者 四季ー花 : 2007/03/02 22:25:30 JST 返信

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Re: カイゾウ
投稿者 Anonymous : 2008/12/02 12:32:23 JST 返信

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