半月程前の話ですが・・・

今月の上旬にダーリンの実家からウドを１本頂きました

実家にいた頃も、母がよく調理してくれましたが

自分での調理は未経験(^^;

とりあえず　ウドの袋に書いてある調理例を元に、何品か作成してみました

芽の部分は他の野菜とかき揚げに

皮はキンピラ

実は茹でてシーチキンとサラダ風に

初調理にしてはまぁまぁだったかな(^o^;


奥に見えるは　かき揚げを狙って近寄ってきた

娘の小さなお手々です(*^^*)

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Re: ウドで～す 投稿者 Anonymous : 2009/01/09 20:03:23 JST 返信