今日明日は地元堀金岩原のお祭りです！
お祭り自体の規模は小さく、
青年団はなく、50歳までの人で成り立っている、
祭典保存会という会が開催しています。
私も去年からその会員にさせていただき、
今日も接待係で働いてきました！

小さなお祭りながらも、
見所はばっちりあります☆
本日は「福まき」といって、お菓子を2tトラック3台分ほど投げます。
ゴミ袋ほどの大きな袋を持ってくる人や、
大きな段ボールを持ってくる人もいる程です(;^_^

明日は、お宮からの坂道の上から、
お御輿を転がし落とします！
その迫力は、この辺りの地元のお祭りでは
なかなか見ることができるものではありません！

地元のお祭りはどんどん縮小されてきてしまっていますが、
受け継いでいかなければいけなぃものは、たくさんあるのではないかなと感じます。

4月26日の夜、大町で開かれた
「掘り起こそう地域の力」
　 ～第1回まちづくりインストラクター養成講座～に参加させていただきました！

自主的に活動している団体が、
継続的またよりいっそう活発に活動することが、
地域の活力になるのではないかと、
大町青年会議所の『地域の力創造委員会』というところが
開催したものです。

内容は、
まずはじめに大北地域を中心に活動している
市民団体の紹介と現状についての報告でした。

私が、一番驚いたのが団体の会員のほとんどが50代、60代で、
20代は全体で見ても3%しかいなかったということです。
またそのような団体が抱えている課題として
「若い人達の参加」や「興味を持ってほしい」という声が多かった事です。

そのあとは、「活かされていない資源の掘り起こし」というテーマで、
ワークショップ形式で会議がすすめられました。
私もワークショップを経験するのは初めてだったのですが、
通常の会議が「端から自己紹介」や
「意見がある方は挙手で・・」という形だとすると、
ワークショップというのは「歩き回ってとなりの人と自己紹介」や
「制限時間内に10個程度、意見を紙に書く」など、
全員が参加できる会議で、堅苦しくなく、
とても楽しくゲーム感覚で進められました。

「活かされていない資源」として多かったのは、
１． 自然・景観
２． 若い人の力・意見
３． 空き地・空き農地
４． 伝統という声です。

今回はじめてこの会議に参加させていただいて、
これからは市民団体それぞれが個々で活動するだけでなく、
もっとつながりを持って、協力し合いながら、
まちづくりをしていく必要があると感じました。

第2回以降も是非参加させていただきたいと思っています。

野菜苗、第一号☆★
『オクラ』の苗を買ってきました。

ツルツルしてるのに食べたときの、シャキシャキ感が好きで
晩酌の友には最高です！

しかし、オクラを育てるのははじめてなので、
分からないことだらけです↓↓

苗の大きさは約10cmなのですが、
買ってきた段階ですでに何個かつぼみが付いてしまっています。

これって取っちゃっていぃんでしょうか？

まだまだ大きくなってもらわなきゃいけないので、
取ってしまいたいのですが、
どの本を見てもそのことについては書いてありません…(T_T)

どう思いますか？？

昨日に引き続き、今日は堆肥をまきました。
軽トラックで運んできて、
少しずつまきながら、前へ進んでいきました。

はじめのうちは元気よくスコップで遠くまで投げ飛ばしていましたが、
後半はバテてしまい、足元に落とすのが精一杯でした(;^ω^A

今日は風が強かったので、勢いよく遠くへ飛ばした途端、
突風により堆肥が舞い戻ってきて頭からかぶってしまいました。
おかげで私の体は堆肥臭です・・・。。。。゛(ノ><)ノ
　（臭い娘なんて言わないでっ！！笑）

　　合計　１０００ｋｇ　！！！

無事まき終えて、トラクターでおこして、今日の作業は終了・・(o_ _)o ～～～ふぅ～

去年は実をつけずに終わってしまったものもあったので、
今年はここまでしたんだから、いい実をたくさんつけとくれっ！！（（o（＾-＾）o））

久々にお昼ごはんを作ってみました…
といっても、冷蔵庫を開けて、
目についたものをすべて入れてみました（笑）

・たまねぎ
・きゃべつ
・鶏肉
・切り餅
・卵
・ごはん
・野沢菜ちりめん
・きざみのり

味は……
見た目によらず、けっこうおいしいじゃん？！！！（笑）
でも、二度と同じ味は出せません(;^_^A
すべて目分量ですから…

先日の土壌診断の結果が出ました！！
ご覧のとおり半分以上が適正値より「低い」or「低すぎ」という状態でした・・

そこで、病院のように畑の『処方箋』を出していただき、
そのとおりに資材を施用しました。

　　　・【石灰】　炭苦土　　　　２０袋
　　　・【苦土】　苦土の源さん　 ６袋
　　　・【りん酸】ＢＭ重焼りん　　４袋
　　　１袋２０ｋｇ×３０袋　=　６００ｋｇ？！？！



はじめに軽トラックで均等に配置してから、
ひとつひとつ専用の背負いかごに入れてまきます。

仕事の合間を見ての作業ですので、
１時間半ほどで終了させなければいけませんでした。

６００ｋｇすべてまき終えて、
また私の後ろ姿がひとまわり、たくましくなってしまったような気がします・・・
悲しい・・・

暴風によって砂嵐の攻撃に合いながら、
富山のコスモスポーツランドというところで、
ダートチャレンジに参加してきました！

21日（土）は一日フリー走行で壁のような崖を登ったり、落ちたり…
22日（日）の午前中はダートチャレンジの練習走行で、午後が本番でした。

しかし、アクシデント発生！！！
私たちが持っていった競技車両のISUZUビークロスの
フロントのドライブシャフトが練習走行の段階で、
ねじ切れてしまいました…(T_T)
つまり、四駆車ではなく、三駆車になってしまぃました∵
（金属疲労だと思います…）

結局、本番は知り合いの三菱パジェロエボを貸していただき、
思う存分走ってきました（笑）

写真は、故障する前のビークロスです！
気合いだけは、ばっちりだったのに…(´〇｀)↓↓笑

本日『チリヌルヲワカ』のライブに行ってきました＼(~o~)／
GO!GO!7188好きの私は生『中島優美さん』を見るのは初めてで、
緊張＆ワクワクでした♪
想像していた以上にかわぃかったですし、
あの爆音の中でもさすが、歌声はばっちり存在感を発揮していました！！

ライブ経験のほとんどなぃ私でも思いっきり盛り上がりました♪(>@<)↑↑↑

私が感化されやすい体質なのかもしれませんが、
先輩の経験談を聞いたり、友達のがんばっている姿を見ると、
自分はまだまだだなぁ〜って、つくづく感じます。

すごくつらぃことがあったり、苦しいことがあると、
自分のことしか見えなくなって、前を向けなくなる時があります。

今回もまた友達のがんばってる姿をみて、私もまだまだがんばらなきゃってパワーをもらぃました！

いつか私もこんなふぅに誰かにパワー分けられるように、明日もバリバリ若者パワーでがんばります(^O^)／

今日は朝八時からの作業です。

⑥こうじの『きりかえし』

昨日、醗酵させる機械に入れておいたこうじを
かきまぜて、かたまりをなくす。

じわっと温かく、ずっと手を入れていたいくらいでした（笑）
まだ、ただの乾燥したお米のようですが、
においは甘酒でした。

これで、また醗酵させる。

⑦豆を煮る

昨日、水に浸しておいた大豆を煮る。

昨日より２倍以上ふくれあがっていました。
今はいい機械ができて、蒸気によって圧力をかけるので、
１時間をかからずに煮えてしまうそうです。



⑧休憩

大豆が煮えるまで、おばちゃんたちが作ってきてくれた、
おいしい漬物などをいただいていました。（笑）

⑨大豆をすりつぶす

これも専用の機械で電動ですりつぶす。
扇風機などをあてて、よく冷ます。

ここで、ちょっと味見・・・♪
大豆だけのはずなのに、ほのかに甘くて、
これだけでも十分おやつになってしまいそうでした。



今日はここまで！とうとう明日は全部混ぜ合わせます。
徐々に味噌っぽくなってきたかな？？？
第三弾をお楽しみに！！

近所のおばちゃんたちと味噌作りをすることになりました！

昔は我が家でも自家製の味噌を作っていたようですが、
機材の準備、片付けだけでも大変な労力のため、
数年前からストップしていたそうです。

堀金の物産センターで機材と場所を貸していただき、
昔ながらの無添加の味噌づくりです♪

①下準備

まず、こうじを作る為のお米を洗って一晩水につけておく。
　（↑　これはおばあちゃんがやっておいてくれました。汗）

②お米を蒸かす

一晩水につけておいたお米を蒸かす。たっぷり１時間半くらい。

③大豆を洗って、水に浸す

お米を蒸かしている間に、メインの大豆を洗って水に浸します。
豆の特徴らしいのですが、洗うと洗剤を入れたかのような泡が
たくさんでてきたので驚きました・・



④こうじを作る

蒸かしたお米をまず45度ぐらいまで冷まし、
そこへこうじにするための菌をまく。
あとは、その菌を十分にお米にすり込む。
↑この時にしっかりすり込まないと、よいこうじができないそうです。
　これが大変で、すでに筋肉痛です・・・

お米はけっこう硬く、手でこすってもポロポロという感じでした。



⑤醗酵させる

専用の機械の中に入れ、一晩待つ。

昔はこたつの中などに入れて醗酵させていたそうです。




とりあえず、今日の作業はここまで！！
明日は朝から大豆を蒸かして、こうじと塩を入れて、
味噌の素にしていくそうです！！

ちゃんと無事に味噌ができるのか？！？！
皆さん楽しみにしていてください！！(^.^)

初☆携帯投稿です！！
家にパソコンのなぃ私にはとてもうれしぃ機能です(^^)v

「今日」のお昼ではなく、この間のお昼ですが…

『ぱん屋れっくんりっくん』に行ってきました！
ずっと行きたい行きたいと思いながら一年がたってしまぃました（汗）
コンビニ食を改めた私にはとてもうれしぃ、体のことを考えて作られたパンばかりで、
ついついたくさん買ってしまいました(^o^;

全部すごくおいしかったですが、一番のおすすめは
一番右のピザをまるめたみたぃなやつです☆
（しっかり名前を見てきませんでした。すみません）
もちろん中身もおぃしぃんですが、まわりの硬いミミが大好きです^o^
左上はまるでポテトグラタンそのものを食べているよぅでした☆
左下は豆がたくさん入ったパンのようでしたが、
母にとられてしまぃました(;^_^A
今度はぜひサンドイッチを食べてみたぃです♪

れっくんりっくんさん、ブログ是非がんばってくださぃ(^O^)／