たまにはPIZZAの話題出さないとね
って言ってもPIZZAドゥは市販品～
なので、『作った』じゃなくて『焼いた』(笑)
事の発端は、某スーパーで安売りされてた
賞味期限間近のモッツァレッラ・ブーファラ
普通の乳牛のモッツァレッラじゃなくて
貴重な水牛のモッツァレッラチーズ(はぁと)
邪魔陳棚に私が行った時点では8～9個残ってたと思う
M．ブーファラはチーズの中でもお値段高めで
普段は中々手が出ないので
え～いくらになってるんだろう？と手に取ると
安くなった値段で￥500
女性の拳骨一個分くらいの大きさしかないのにこの価格…
他にも手に取る方はいらっしゃるものの
皆さん値段を見た途端、品物を元に戻される(笑)
私も一旦は戻してみたが
念の為、普段の価格を本来の商品棚に確認しに行った
『￥990』
・・・・・・・・買お
二度とこんな値引き価格では買えないかも
どうせならタマにはPIZZAでも焼いてみるかぁーとなった
でも生地作る体力は無いなー、と近くの棚をみると
『ナポリ風ピッツァクラスト』と銘打った商品が(笑)
物は試しとご購入
ちなみにスーパーを一通り廻った後
邪魔陳の所を再度通ってみると…
ブーファラ無くなってた
きっと私と同じ行動をとった人が沢山居たんだろうな(笑)
普通のモッツァレッラチーズも買って
1枚にハーフ＆ハーフにして食べ比べしてみた
左下半分がブーファラ・右上半分がモッツァレッラ
見た目ではほぼ変わりなし
結果は…
うーん
ま、PIZZAクラストはこんなもんかなーと
ナポリ風というのは単に端っこが厚いというだけだな
まぁ焼き方も適当で良くなかったので
商品のせいだけではないかも
チーズはハッキリいって
下に塗ったトマトソース(カットトマト缶)の味が濃くて
PIZZAにしてしまうと違いはよく判らなかった(汗)
そのまま食べると
ブーファラの方が塩味がキツくて柔らかかった
モッツァレッラの方がモチモチしてたかも
PIZZAも何か一味足りないなーと思ってたら
仕上げのオリーヴオイルを掛けるのを忘れてた…
残念。。。
今度はちゃんと生地から作って
きちんと焼こうっと
↑ いつだ。。。
『長野を歩けば●SURUYAに当たる』って位
増殖している緑色看板のスーパーですか？^^;
私もチーズどぅわぃ好き！
ちびさんの為にも、溜めてたネタをUPしますね！
福生の辺りのご出身なんですか？
旦那の実家からは近いので、今度寄ってみますね。
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