見切り発進   | Home | ナポリを食って死ね <2>
2006/03/18 1:22 | 印刷

ハンドルネーム通り
PIZZAが好きだ

それに気がついたのは
「君はメニューにPIZZAがあると、必ず頼むよね」と
昔、友人に指摘されてからだった

そうか
そうだったんだ


でもその頃には
本場ナポリPIZZAは未体験であり
うす~いパリパリPIZZAで満足していた
よって、メニューにあれば
どんなシロモノであろうと注文していた

PIZZAの生地に
ローマ風・ナポリ風・アメリカ輸入宅配ピザパン生地風の
3つがあることくらいは認識していた
しかし
全く本質を見抜いて居なかったのだ


長くなりそうなので
続きは又後日…

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