信州安曇野 田んぼアート 最終日 | Home | 百姓のグルメレポート La Felicita ラ・フェリチタア
2019/09/29 13:30 | 印刷

いつも混んでいるカレー屋さん

いつもは予約してから行くのだが、今日は(土曜日)予約なしで飛び込んだところ、1時間以上の待ちでした。
駐車場は県外ナンバー車がいっぱい。
一日10食限定の骨付きチキンのスープカレーを食べた。
辛さは0番から∞無限だいとのこと。控えめの5番にしてみた。


ご飯は白米または古代米から選べる。これは古代米です。
辛さは自分にはちょうど良かった。

安曇野市穂高4857-1 

お米農家のつぶやき
 古代米の人気は高いことは認識しています。でもお米農家の悩みとしては、最近白いお米の中に、赤いこめ(赤米)が混入してしまっているのです。精米をすると、赤米も普通の白いお米になり、わからなくなるのだが、出荷をする際、異品種混入でランクが下がってしまうのだ。赤米対策に頭を痛めています。

コメント追加

タイトル
名前
E-mail
Webサイト
本文
情報保存 する  しない
  • 情報保存をすると次回からお名前等を入力する手間が省けます。
  • E-mailは公開されません - このエントリーの新規コメント通知が必要なら記入します。