2008/06/21 1:14
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シラカバなどカバノキ科花粉症の人でしばしばみられる、バラ科果物による
口腔アレルギー症候群の原因食品です。
加熱すると抗原性が低下するので、チェリーパイや缶詰のサクランボなら
食べられる場合が多いと思います。

投稿者 : 医療法人(社団)みのしまクリニック
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シラカバなどカバノキ科花粉症の人でしばしばみられる、バラ科果物による
口腔アレルギー症候群の原因食品です。
加熱すると抗原性が低下するので、チェリーパイや缶詰のサクランボなら
食べられる場合が多いと思います。

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