塩嶺カントリーでコンペ、そして連山 | Home | スペアリブ
2008/11/06 8:01 | 印刷

昨日の夕飯、茶碗蒸しを作ってみました。
実は新しいオーブンがきてから3回目です。
レシピは取説に付随している料理集を参考に。
何を隠そう、茶碗蒸し大好物なんです。



具は何でもいいんです。何もなくてもOKです。
昨日は干ししいたけとほうれん草に子供の希望でベーコンを入れてみました。
巣もほとんど入らず、とても上手に仕上がります。これだけでもスチームオーブンを買った甲斐があります。



ギネスとエビスのハーフ&ハーフも作ってみました。

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