さつまいも日和 | Home | 1歳の誕生日。
2006/10/13 12:36 | 印刷

私はカルボナーラが大好きです♪

数年前、カルボナーラをはじめて家で作ってみて

こんなに簡単にできるんだ~~。

と感激してからよく作るようになりました。

ナポリタンやミートソース作るより楽チンです♪


つい先日マンゴーさんのブログでカルボナーラを見てしまい

無性に食べたくなりました。



でも冷蔵庫を見ると生クリームが無い・・・。

生クリーム無しでできるレシピはないかと検索してみたら

ありました!!しかも半熟卵付き~~~♪
























自分で言うのもなんですが美味しかったです!!

いつものカルボナーラとは違う作り方だったのですが

今回作ったのは卵を中に入れずに

半熟卵を乗せているので固まらずにできました。


今度はかたまりのベーコンなんかを使って作ってみたいな~♪



あぁ~、美味しそう^^!
お腹すいた!
お昼食べよう~っと!^o^
ホント松アズ見てるとお腹空きますよね~。
お昼時に見ない方がいいですね(笑)
あ~例の半熟卵のせダァ~
黄身がなんとも食欲をそそらせてくれますねぇ。
黄身の甘みが脳に甦ってきてしまいました。
それとブラックペッパーが相性抜群ですね。

そうなんですよね!黄身のとろけ具合が大切なんですよね~。
あとやっぱブラックペッパーも欠かせません!!
美味しそうですねぇ☆
カルボナーラ私も大好きです(^-^)
以前ダーリンがチャレンジしたのですが
その時はやっぱり卵が固まってしまい
見た目がイマイチになってしまいました(^^;
私も初めて作った時火加減が分からず
いり卵?状態になっちゃいましたよ(^^;;
上手に出来るものなんですね~
おいしそうです。
いとも簡単そうに出来てしまうのが
すごいですね(^0^)/
本当に簡単にできちゃうんですよ!
茹でたパスタにあえるだけみたいな感じで♪
生クリームなしでこんなに美味しそうにできるなんて!ダーリンが好きなので作ってあげたいです~!・・・いつか(笑)
先日はお逢いできてうれしかったです!
ピンのコメント読みました~!お返事遅くなって申し訳ありません。ピンの部分大丈夫ですよ~!
とってもお気に入りなんで返品なんてとんでもないっす!大切に使わせていただきます!それにサービスしていただきありがとうございました!
こちらこそお会いできて嬉しかったです!
またお会いしたいです。
本当にピン大丈夫でしたか?すごく気になってコメントさせていただきました。
でも気に入っていただけて本当に嬉しいです~~!!
ありがとうございます(*^^*)
またフリマで見かけましたらぜひ声かけてくださいね~~♪
こんにちは!!
私もカルボ好きですよ♪
生クリームナシで…ってことはカロリーオフにもなりますね!!
でも、最近冷蔵庫の中にちゃっかり生クリームを常備しちゃっている私。
だから痩せない…ピ~ンチッ!!
おお!!そうですね♪でもチーズもバターもたっぷりでカロリーは多いです(^^;;
カロリー高いものが好きな私です・・・・。

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 イタリアン・クオーターは、もともとメーヤウのあるコマツプラザにあったのですが、この度、縄手といいましょうか、上土といいましょうか、リバーサイドテラスに5,6年ぶりに復活いたしました。

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