たべた～い！！

欲望にかられています。

久々のSweetsネタです。

この一ヶ月、マクロビ的なナチュラルスイーツを何度か堪能したのですが

たまには、濃厚なケーキも食べたくなります。


このチーズケーキ

めちゃめちゃ簡単で、めちゃめちゃ美味しいです♪


材料

クリームチーズ（室温に戻す）・・・200ｇ
生クリーム・・・200cc
グラニュー糖・・・80g
卵（全卵）・・・2個
薄力粉・・・大さじ3
レモン汁・・・少々（2～3滴）
バニラエッセンス・・・少々

作り方

①材料を全部一緒にミキサーにかけ、よく混ぜる。
②170度に予熱したオーブンで45分焼く。
③粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

※薄力粉は、それ以外の材料を混ぜ合わせてから最後に入れたほうが
ダマになりにくい。



今年も残り１ヶ月。

やり残した事が多すぎて、もっともっと駆け抜けなくちゃいけないんだけど

うまうまスイーツにありつけるように

頑張ろう！

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Re: ＋チーズケーキ＋ 投稿者 Anonymous : 2009/01/08 9:42:00 JST 返信

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