信州では１１月の下旬にもなると、当たり前のように野沢菜漬けを仕込みます。

漬け方も人それぞれ色々あるようで、家庭によって味が違うのも醍醐味。

お邪魔した先でも

「今年漬けたお菜（野沢菜）だけど、食べてみて～」って、声掛けられませんか！？


我が家でも毎年漬けています。

今年（昨年）は丸正醸造「漬物たまり」で漬けてみました。


かなり浸かりこんだ１月のお菜。

娘と一緒にお茶を飲みながら食べていると・・・。




「今年のお菜はおいしいね～」




真顔で言います。

もぉ、可笑しくって、可笑しくって・・・。

「おばあちゃんか？！」

コメント追加

このエントリーのトラックバックURLを表示