コンフィチュール・・・って？


最近人気なんですよね、コレ!!

チョッピリ小洒落た名前がセレブっぽいですよね！

でも、簡単に言えばフランス語でジャムのことなんだって。

な～んだ！？


自宅でもジャムは幾つか常備しているんだけど
やっぱり手作りは一味違う美味しさが有ります。

そんな訳で今が旬の果実。

「苺」

と、昨年ダンボール（小）１箱で頂いて熟成させておいた

「キウイ」

２種のコンフィチュールを作りました。

苺１パックで小さいコンテナ１個半分。



只今、このコンフィチュールを使って

『クレームダンジュ』

と言うデザートを作製中♪


仕上がりはお楽しみにぃ～♪～(´ε｀　)

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Re: コンフィチュール 投稿者 Anonymous : 2009/01/08 9:09:40 JST 返信

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