2007/02/07 22:37
コンフィチュール・・・って?
最近人気なんですよね、コレ!!
チョッピリ小洒落た名前がセレブっぽいですよね!
でも、簡単に言えばフランス語でジャムのことなんだって。
な~んだ!?
自宅でもジャムは幾つか常備しているんだけど
やっぱり手作りは一味違う美味しさが有ります。
そんな訳で今が旬の果実。
「苺」
と、昨年ダンボール(小)1箱で頂いて熟成させておいた
「キウイ」
2種のコンフィチュールを作りました。
苺1パックで小さいコンテナ1個半分。
只今、このコンフィチュールを使って
『クレームダンジュ』
と言うデザートを作製中♪
仕上がりはお楽しみにぃ~♪~(´ε` )
投稿者 : konpeitou
