「風来坊」や「世界の山ちゃん」の
手羽先とまでは行きませんが・・・
私の好きな名古屋フードの1つ♪
甘辛ダレにピリッと胡椒が効いて
チョッピリ汗を掻きながら食す。
後引く旨さ!!
ウマウマ絶品です。
ビールが進みますよん♪
(私は飲めませんが…)
<作り方>
1.手羽先に下味をつける。
2.小麦粉・片栗粉を同量に混ぜた粉をまぶして
180度位の温度で揚げる。
3・甘辛ダレを別の鍋に作る。
4.2で揚げた手羽先を3に入れ良く絡める。
5.たっぷり塩・こしょうをふりかけて出来上がり!!
本場では、揚げてから焼くそうです。
名古屋へ行くと必ず!?デパ地下(名地下)で買って
ホテルでお夜食に食べます。
栄には売っていないのが残念!!
先日、松下さんで購入した米粉パンミックスで
藤田千秋さんの本を見て
「丸パン」を作りました。

「もっちり、しっとり米粉パン」
↑ 藤田さんのブログが見られるよ!
米粉の魅力は、手軽さ。

小麦粉より手軽に作れる米粉パン。
発酵も1回で、記事の扱いも初心者向き。
焼きあがったパンは、皮はカリッとしているのに
中はもっちり。
作った翌日にも程よいやわらかさが残るのは
米粉パンならではの魅力です。
(藤田千秋)
母の実家の墓参りに行って来ました。
今流行の古民家です。
屋根の上には立派な鬼瓦様が立っています。
十数年前まで伯母が住んでいましたが
仕事柄、市内の方へ移り住み(一応ココも松本市)
現在はココに誰も住んでいないので
外見はボロボロ…。
でも家屋には立派な歴史が…。
建築技術には詳しくありませんが
今の建築技術にはない、昔の大工さんの
匠の技があちこちに施されています。
広い土間に囲炉裏、縁側…
現在の建築には、ないものばかり。
玄関先には厠(板1枚立っているものの丸見え)
誰がしていたんだろう(笑)
幼い頃から1人でお泊りしに行ったり
何かと思いで深い母の実家。
不敏さは感じられますが
のどかで、とても良い所。
活気があった頃が凄く懐かしいです。
古き良き時代を感じられます。
(私も年取ったなぁ…)
しかし、しかし・・・・・。
この先、ココに住む事は2度とないので
建物のあり方に困っている。
こういう古民家に住んで田舎暮らししたい人
結構沢山いるんですよね…。
もったいない。
手作り
子供服に挑戦!!
ミニーちゃん風ワンピース(ウェストロープ付)
子供がいるだけで、ここまで変化しちゃうから
「お母さんってスゴイ!!」
って自分で思っちゃう。

広島カープと言えば
野球チームと、もう1つ…。
こちら!!
私、ファンになりました…。
カープソース♪
↑ カープソースの調査結果が見られるよ!
広島土産に頂きました。
本来はお好み焼きソースなんだけど
ヤキソバ・揚げ物・お好み焼き等
何にでもご利用頂けるプロ推奨のソース!!
「どっちの料理でショー」のお好み焼き対決でも
度々紹介されています。
今回は、このソースを使って
「ソースパスタ」を作ってみました。
ソースでパスタ…初の試みでしたが
このソース結構甘めで酸味も少なくまろやか味なので
中々イケました。
子供にも好評!!
大人も大好き!!
すっかりカープソースの虜に…(*´σー`)エヘヘ。
ご家庭でも、コレ1つでプロの味になっちゃうんだって!!
見つけたら買いダネ♪
冬季に蓄えた脂肪
なんとかした~い!!
ヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ
でも甘~い誘惑には勝てません…。
(´゚'ω゚`)ショボーン
今週初め、タウン情報さんで
「ケーキバイキング」の広告欄を発見!!
お店はCannery Row 松本店
雨風強い中、行って来ました。
自家製ケーキ8種
フリードリンク+ピザ・フライドポテト付
3歳~幼児 380円
小学生 780円
中学生以上 980円
3時半頃お店に行ったのですが既に順番待ち。
しかも13番目…。
せっかく来たので粘りましたよ~1時間。
子供達は、おやつ抜きで来たので
順番待ちしている間、お隣のビックリラーメンや
ほか弁を食入る様に見ていました(笑)
席に着くとお兄さんに説明して頂き
早速!!
ケーキは
プチシュー・シフォンケーキ・ティラミス
ブルーベリーチーズケーキ・レアチーズタルト
マロンケーキ・ベリー系ケーキ・グレープフルーゼリー
ピザも生地が美味しかったし
カレー風味のポテトも美味しかった!!
(子供にはチョッピリ辛いカモ。)
ドリンク類も豊富!
ただ、お酒の弱い私…。
マロンとグレープフルーツゼリーの洋酒が
程よく利いていて、食後ポ~ッと
気分良くなってきてしまいました。
・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・
とてもとても満足で
ん~!!幸せっ♪
こ~んなにお話しておきながら
何なんですが…
この企画15日~19日の5日間限定で
既に終了してしまいました。
「次回もあるんですか?」と聞いた所
「今回様子見なので未定ですが、もしかしたら…」
と、お話してくれました。
期待!!
コレだからダイエットだなんて
言っていられないよね。ヽ(;´Д`)ノ ランタ タンタン♪
↑現実逃避
帰宅後、腹筋30回(少なっ!!)
今度はランチへ行きたいな♪
★キャナリィ・ロウ 松本店★
松本市寿中1-9-31
営業時間 11:00~22:30
OS 22:00
年中無休
電話 0263-57-9929
好奇心旺盛な私。
去年より幼稚園のサークルで
月1陶芸を習っています。
講師は新村陶芸クラブで活躍されている
小松一栄先生。
とても面白い先生です!
ココの講座の面白みは
プラス1講座と言うのがあって
陶芸だけでなく一緒に色んな事を学べると言う事。
去年は遊書・アロマセラピー・料理の盛り付け
恒例のお茶作法を学びました。
今年はブリザードフラワー・絵手紙…等!?
あります。
今はひたすら粘土で形作りをしています。
本日はオルゴール用フラワーポット。
先生の方で焼いて頂き、手元の来るのは9月。
仕上がりまで長いですが楽しみです。
こんな感じで、どっぷりハマッテイマス♪
親子遠足がありました。
行き先は小坂田公園。
寝ぼすけの私は
早朝からお弁当作りや身支度でバタバタ…。
廊下を走り回っていたら
出先に足を滑らせ、軽く捻挫。
昔の古傷と共に痛み出す。
・・・・・ついていない。
本日は怪しげな天候の中での遠足。
園庭では少々太陽も顔を覗かせたものの
到着し、写真撮影・体操・クラスレク。
ココまで良かったのですが
昼食になったと同時に
小雨がパラパラ…。
雨の降る中
午後のフリータイムで園児達は
大人気!?の滑り台をやったりアスレチックをしたり。
しかし、予定を早めて退散。
・・・・・・ついていない。
久々にやってしまった!!
先程、今日の遠足の記事を書いていた。
ココで分かれば経験者も多いのでは!?
うっかり下書き保存せず他サイトへ行ってしまった。
消えた。
同じ記事など書けるはずもなく諦めた。
・・・・・・ついていない。
足も痛む。
肩こりも気になる…。
今日は早く寝よう…って
もう12時まわっちゃっている…(;´Д`)ウウッ…
明日は(今日は)陶芸教室。
また朝からバタバタしそうな予感…。
TBS 日曜ドラマ
「おいしいプロポーズ」
沙織(小林麻央)の思い出のナポリタン。
コレ見ていたら無性に
ナポリタンが食べたくなって!!
思えば、私も小さい頃
誕生日の時はナポリタンを
母に作ってもらっていた記憶がある。
きっと、いつも
リクエストしていたんだろうな。
今も昔も変わりなく好き!!
でも、私の作るナポリタンは少々甘め。
ケチャップに砂糖を加えて炒め合わせる。
更にポイントは
最後にパスタの茹で汁を少々加えて
パスタをほぐす。
そうそう!!
プロポーズと言えば
先週、花の料理人(日本テレビ)見ていて
坂井シェフが
「うちのお店で落ちない女性はいない」って
自信たっぷりに言っていました。
お店の雰囲気・演出・お料理
全てが最高なんだろう…。
これから彼女にプロポーズを考えている人。
どお!?
本日モデル参加の打ち合わせの為
午前中ジャスコ東松本店へ行きました。
今日の内容は
顔合せと本番に備えての振り付け。
3歳の可愛らしいチビッ子から5歳の男の子
7歳位までの元気なお姉ちゃん…。
どの子も初めてとあって緊張した面持ちで
スタッフの言う事を、ちゃ~んと
聞いていました。
表情も緊張の余り怖い怖い(笑)
今後の練習は最終まで観覧出来ないので
本番当日まで、ドキドキ・ハラハラ
しちゃっています。
昼を過ぎ、2時間余りで終了しました。
お腹もペコペコだったので
帰りにマックでハンバーガーとポテト
ドリンク類を買って帰宅。
開けてみて( ゚Д゚)ヒョエー
1個足りない・・・
・・・しかも一番お値段の張るヤツ・・・
一応お店に電話をして用件を話すと
店長さんらしき人が対応して下さり
場所も聞かずに「これからお持ち致します…」
って。←メチャメチャ遠くの人だったら
どおするんだろう…
1個だけだったので「結構です」
とも言えたんだけど、後の対応の事を思って
お言葉に甘えてみた。←私って鬼!?
だって、返金して貰うにも時間割いて
出向かなくちゃいけないじゃない!?
と言う訳で、わざわざ店長さん自ら足を運び
地図帳片手にハンバーガー持って
配達をしてくれた。
サービスにおまけも付けて…!
チョッピリ・ラッキー!!
でも悪用しちゃダメよ!!
お昼時でクルーの方達もプチパニック状態!?
そんな中、担当していたお姉さんが
レジの男の子に
「私達がちゃんと確認して入れるから注文とって!!」
って。
その結果がコレ!!
お姉さん、ダメじゃん!!
その言葉を信じて確認しなかったのも
悪かった!?
ちゃんと確認する事って大切だね!
最近、通販で買った子供服。
今夏のマストアイテムになる事
間違いなし!!
かなり気に入っています♪
子連れだと買い物へ出掛けるのも一苦労。
洋服なんか見ようものなら飽きてしまい
あっちへフラフラ~、こっちへフラフラ~…。
挙句の果てには「早く帰ろうよ~」と
せきたてられる始末。
そこで大活躍しているのが
子供服の通販。
実際に手にとって見ることは出来ませんが
その分、じーっくり楽しみながら
選べるので、それほど失敗はないかも。
中にはインポート雑貨やTOYなんかもあり
大人も楽しめる。
何より嬉しいのが
お手軽価格で可愛い服から小物まで
トータルに揃う。
バーゲンの時も驚きの価格で販売されている!
子供服って結構高いんだよね…!
毎年サイズが変わるから
長くも着れないし…。
ブツブツ・・・。
今回購入した商品も
フランスのアトリエ×通販会社でコラボした
アイテム。
有名プレタポルテが使用する生地を使った
セレブファッションを子供服にアレンジした
商品だそうです。
他にもお洒落な洋服がいっぱい!!
女の子は可愛いお洋服が沢山あって
選び甲斐があります。
ママにとって女の子は
バーチャル着せ替え人形だったりして!!
子供の断乳後の試練。
オムツトレーニング。
去年の夏
2歳になったばかりのまーくんに
パンツをはかせて1期トレーニング開始。
チョッピリ早いスタートだったのかな!?
でも、夏ってオムツはずしには
絶好のチャンスだったり…。
数ヶ月特訓したけどタイミングが合わず
断念!
ま、個人差はあるので気長に見よう…
と言う思いで2期を待つ。
4月下旬。
陽気も暖かくなり
トレーニングに最適な時期を迎えた。
丁度2歳10ヶ月を目前に2期をスタート。
初めは、あちらこちらでジョボジョボ…。
まあ、まあ良くある事。
しかし、5月に入って1週間。
急激成長!!
ちゃんと「おしっこ~!」って
教えてくれるようになりました。
やったね!パンツマン!!
でもでも、ウンチは影でコッソリ。
近付こうとするものならば
「こないで!」と怒られる。ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!
毎回思うけど、気持ち悪くないのかな!?
ペッチョリしていたら、それなりに
モタモタ歩きにもなるはずなのに。
くちゃい臭いをプンプンさせながら
快適に走り回る(逃げ回る)…。
こっちも早く何とかなれば…と親心。
お友達のママさんに教えて頂き
くるみボタンを作り
子供のヘアゴム作製♪
ご覧のキットを使用して
布をボタンにくるみます。
↓
だから、くるみぼたん。
とても温かみがあり可愛いボタンです♪
私も、みーちゃんもお気に入りです。
大・中・小、各種サイズがあります。
手芸店で300円~400円位で購入できますよ♪

昨晩
就寝前に料理本なんか見ていた
結果・・・
小腹も空き始め
ハンバーグが食べたい衝動にかられました。
(就寝前は脳を刺激しちゃダメね!)
夢にまで出てきそうな勢いだったので
晩御飯は即ハンバーグに決定!!
和風でサッパリ
豆腐を混ぜてヘルシー
王道のデミで勝負
色々あるけど
今日はチョッピリ濃厚な気分だったので
(↑どんな気分じゃ!?)
煮込みハンバーグに決定!!
勿論、ソースだって手作り♪
★手作りソース★
トマトケチャップ 1/2Cup
ウスターソース 1/4Cup
水 1/4Cup
赤ワイン 大1
焼いたハンバーグに
よ~く混ぜたソースを
ドーンと投入して5分位煮込む。
煮込む事で焼きムラの心配もなくなるよ!
フライパン1個で出来る手軽さも嬉しいね♪
ソースだけでご飯が進んじゃいます。
チョッピリ濃い目なので
苦手な方は分量を変えて。
「やまなみ」風な甘いソースがお好みの場合は
お砂糖を加えて味を調えて下さい。
隣のサラダは(←みにくいけど)
一口大にちぎったレタスに
ベーコンフレーバービッツをトッピングして
シーザードレッシングをかけた
シンプルサラダです。
ベーコンフレーバービッツ
スーパー等で450円位で売っています。
サラダ・スープ・ピザetc…の
トッピングに使えます。
GW
買い置きしておいたバナナ…
1本も食べることなく
無残にも暑さにやられ
熟しちゃいました
Σ(・∀・|||)ゲッ!!
「そんな時は潰しちゃえっ!!」
ペーストする時は
コレ位が甘味が強く丁度良い。
今回もホットケーキミックスで
簡単に出来るケーキのような
パンの紹介・・・。
(所要時間 5分)
※注↑ 余熱・焼き時間は別!
(全部で1時間位かも)
モンキーブレッド★バナナケーキ
(どっちでもいっか。)
バナナの風味を生かし
甘さは控えめ。
砂糖も使用しません。
だからヘルシー!!
でもって、ふんわり・しっとり♪
ママさん・お子ちゃま
うっとり~♪(笑)
作り方は簡単!!
1.Aの材料を全て混ぜ合わせ
ホットケーキミックスを加え
サックリと混ぜ合わせる。
2.生地を型に流し入れ
好みでナッツ類をトッピング。
(今回アーモンドロースト使用)
170℃に予熱したオーブンで
40分焼く。
男前豆腐で人気のジョニーさん!!
その人気も全国区っ!!
そしてそして!!!
ナント!
男前豆腐シリーズの玩具が
ガチャポンに新登場!!
とか。
(↑ 本当に超人気なんだね!)
この辺に流通するのは
いつの事やら…
なんて思いながらチョッピリ
楽しみ♪
ミニチュア豆腐をカバンにつけている姿
笑っちゃうね ('・c_,・` )プッ
余談ですが
“男前豆腐”のHPから
こんなものも購入出来ます!
使い方間違っちゃいないけど
誰が買う!?
( ゚Д゚)ノ⌒⑤┃奉納┃
※他にも色々あるよ!!
ソンナカンダで!?(どんなかんなだ!?)
今朝のはなまるマーケットの
『とくまる』のコーナー
“豆腐”の特集だったので
もしや!?と思いチェックしていると
出てきましたよ!!ジョニーさん!!
噂通りの男前!!
美味しい豆腐への想いが男前っ!!
生ジョニー…お初にお目にかかります♪
キャラ通りの人でした。
男前豆腐を使って豆腐レシピの
紹介を致しました!!
“月島もんじゃ”
タイトル違うかも…。
粉の分量を減らし豆腐を加え
混ぜて焼く!
ふんわり・やわらかなお好み焼き
と言った所でしょうか!?
「どんなもんじゃ」と言ったかどうかは
人知れず… (*/∀\*)イヤン
明日のはなまるマーケットのHPより
レシピが見れると思います!!
ひょっとしたら生ジョニーにも
会えるかも♪
GW最後、白馬方面へ出掛けました…。
行き先に当てはなく
結局
ジャンプ台・白馬山麓園を
見てきました♪
かたくりの花が
見頃を迎えていました →
お昼も回り
お腹もペコペコだったので
昼食を取ろうと駅前の通りに出ると
弟のオススメ!!
『絵夢 いちのや』
白馬駅の反対側の通りにあります。
私はお店のオススメメニューの
「チキンカツ定食」を注文。
出てきてビックリ!!!
「デカ~~~~ッ!!」
『正真正銘!! 大盛りの美学♪』
ご飯も、どんぶり飯でありながら
全ての定食メニューに
半ラーメン付!!
このボリュームで 750円!!
「安~っい!!」
他、連れ合いの注文
← とんかつ定食
800円
← 野菜炒め定食
750円
超ボリューム満点!
お腹も満たされ
帰りの運転は辛かった (´ж`;)ゥ・・ゥップ・・・
今日は私の弟の話。
弟、27歳・独身・彼女無し。
昨日、差し入れを持って弟がやってきた!
しかも手作りのパンケーキ風の…なんか。
(名前は未定)自分で作ったらしい Σ(`Д´ )マヂデスカ!?
↓ ジャ~ン!!
中には角切りベーコンが入っていて
美味しかったよ!
ワッフルっぽい感じ♪
丁度遊んで帰宅し、小腹も空いていたので
子供達とバクバクといただいた。
(実家にこんな器具があったなんて知らなかった~!)
で、昨夜は我家でお泊り。
本日も色々とお付き合いしてもらい
小坂田公園まで一緒に出掛けた。
目的はゴーカート♪
ココのゴーカート1周300円で乗車出来ます!
でも連休とあり長蛇の列…。
とりあえず写真撮影は
一緒に行ったおかん(母)に任せて
みーちゃんと私・まーくんと弟で乗車。
カメラを持つおかんに満面の笑みで手を振り
出発したはずが!!
(この話は後日…)
ゴーカートに乗り満足したかに思えたチビ2人!
さて帰ろうと駐車場まで戻ると
今度はバッテリーカーにも乗りたいと言い出し
逆戻り・・・。
↑ 相変わらず人気のゴーカートの列
コース内側のバッテリーカーのコースを
ブイブイ走るチビッ子暴走族!(大人は乗車禁止)
その後、買い物にも付き合ってもらい
労う意味で夕飯でもご馳走しようかと思っていたら
おごりで夕食を作ってくれるというので
お言葉に甘え・・・ ヽ(*´∀`)ノ
でも、本人、異状に麺が食べたかったらしく
メニューは、日本そば&ラーメン!!
麺パーティーかよっ!!って・・・。
焼きそばも捨て難かったみたい ヽ(゚∀゚)ノ ㌧㌦!
どうせ食べるなら美味しく♪って
2つとも生タイプの物を購入。
チャーシューやメンマも買足し
家に帰り夕食の準備をしてくれた。
本当に本当に珍しい事をしてくれた!!
(変なもの食べたかい!? 笑!!)
姉は助かったよ!
感謝の気持ちでいっぱい!!
その後は泊まらず自宅へ帰って行きました。
チャンチャン♪
感動 。・゚・(ノ∀`)・゚・。
今日はスッキリと晴れ渡り
気持ちの良い1日でしたね!!
GWだと言うのに予定もなく家で
プラプラ・・・。
そんな時、友人のママさんに
「一緒に遊ばない?」って誘ってもらい
軽食を持って薄川へお出掛けしました♪
アルプスが綺麗でしたよ!!
2人とも子供も2人!
旦那様はお互い私用でお出掛け中で
6人でお出掛け・・・。
子供同士、喧嘩もしちゃうけど
気が合うようで仲良く遊んでくれます♪
久し振りに青空の下
周囲のBBQの香りをおかずに
おにぎりを食べ
のほほ~ん!!とゆっくり、まったり
お話も出来、子供達とも沢山遊べて
楽しかったです!
しかし、知らずと普段使わない筋肉を
使っていたらしく、下半身が
超筋肉痛…。
ガクガク…(;´Д`)ウウッ…
子供相手に遊ぶのも並易しくありませんね!
(普段から、もっと動け!!って話も)
もっともっと体力つけなくっちゃ!!
★まだまだ桜が残っていました!
でも見納めかな~( >д<)、;'.・★
松本市内にお菓子やパンの
材料や器具が売られている専門店があります♪
「(株)松下商店」
食文化会館の立体駐車場、横のビル1Fにあります。
専門店とあり、和菓子から洋菓子の材料・器具何でもあります!
気分はお菓子屋さん♪ 
業務向けもありますが、小分けされて売っている物もあるので便利!!
お菓子やパン作りの好きな方には楽しい場所!?です。
日によっては、パン・お菓子の教室も開催しています!
会費は1回2000円でした。
『(株)松下商店』
営業時間 平日 9:30~18:00
土曜日 9:30~17:00
休日 日・祝日・第3土曜日
TEL 0263-33-3145
この度、モデルをする事になりました!!
モデルになるのは私ではなく娘のみーちゃん!!!
今期の七五三コレクションのモデルさんです!
一応オーディションもありました(笑)
ファッションショーが6月4日にカタクラモール(ジャスコ東松本店)で行われます!
今回は聖子ちゃん(松田聖子)プロデュース着物を着せて頂き
写真撮りを行ってきました。
今時の着物・・・
とってもお洒落でカワイイッ!!!
襟元や草履にレースが付いたり着物も裏地もキュートなドットだったり…!
お子様の可愛さ倍増する事、間違いない…ですね!
七五三の時にしか着物なんて着せてあげる機会がないけど
とても良い記念になりそうです。 (親ばか)
★★★ 写真館 ご案内 ★★★
東松本 かたくら館 0120-025-753
南松本 スタジオ アニバーサリー 0120-825-753
豊科町 あずみの館 0120-025-825


