2006/05/31 21:57

「風来坊」や「世界の山ちゃん」の
手羽先とまでは行きませんが・・・














私の好きな名古屋フードの1つ♪

甘辛ダレにピリッと胡椒が効いて
チョッピリ汗を掻きながら食す。
後引く旨さ!!
ウマウマ絶品です。
ビールが進みますよん♪
(私は飲めませんが…)



<作り方>


1.手羽先に下味をつける。
2.小麦粉・片栗粉を同量に混ぜた粉をまぶして
  180度位の温度で揚げる。
3・甘辛ダレを別の鍋に作る。
4.2で揚げた手羽先を3に入れ良く絡める。
5.たっぷり塩・こしょうをふりかけて出来上がり!!


本場では、揚げてから焼くそうです。



名古屋へ行くと必ず!?デパ地下(名地下)で買って
ホテルでお夜食に食べます。
栄には売っていないのが残念!!

2006/05/27 10:10

ハート(ティンカーベル) 久し振りのパン作り



先日、松下さんで購入した米粉パンミックスで
藤田千秋さんの本を見て
「丸パン」を作りました。


 「もっちり、しっとり米粉パン」 

    ↑ 藤田さんのブログが見られるよ!


米粉の魅力は、手軽さ。      ウキウキ


小麦粉より手軽に作れる米粉パン。
発酵も1回で、記事の扱いも初心者向き。
焼きあがったパンは、皮はカリッとしているのに
中はもっちり。
作った翌日にも程よいやわらかさが残るのは
米粉パンならではの魅力です。
             (藤田千秋)
                    

2006/05/26 23:35

母の実家の墓参りに行って来ました。





        今流行の古民家です。

















屋根の上には立派な鬼瓦様が立っています。


十数年前まで伯母が住んでいましたが
仕事柄、市内の方へ移り住み(一応ココも松本市)
現在はココに誰も住んでいないので
外見はボロボロ…。


でも家屋には立派な歴史が…。


建築技術には詳しくありませんが
今の建築技術にはない、昔の大工さんの
匠の技があちこちに施されています。


広い土間に囲炉裏、縁側…
現在の建築には、ないものばかり。
玄関先には厠(板1枚立っているものの丸見え)
誰がしていたんだろう(笑)


幼い頃から1人でお泊りしに行ったり
何かと思いで深い母の実家。


不敏さは感じられますが
のどかで、とても良い所。


活気があった頃が凄く懐かしいです。


古き良き時代を感じられます。
(私も年取ったなぁ…)








しかし、しかし・・・・・。




この先、ココに住む事は2度とないので
建物のあり方に困っている。


こういう古民家に住んで田舎暮らししたい人
結構沢山いるんですよね…。


もったいない。

2006/05/25 1:17

投げキッス(マリー)学生時代は裁縫なんて大嫌いだった私が…










         

                                                                                                                                      
    手作り
   子供服に挑戦!!









              ミニーちゃん風ワンピース(ウェストロープ付)



              子供がいるだけで、ここまで変化しちゃうから
              「お母さんってスゴイ!!」
                        って自分で思っちゃう。          

                       

2006/05/23 11:40

広島カープと言えば

野球チームと、もう1つ…。

こちら!!
私、ファンになりました…。

  



  カープソース♪  
 ↑ カープソースの調査結果が見られるよ!
      広島土産に頂きました。




本来はお好み焼きソースなんだけど
ヤキソバ・揚げ物・お好み焼き等
何にでもご利用頂けるプロ推奨のソース!!

「どっちの料理でショー」のお好み焼き対決でも
度々紹介されています。

今回は、このソースを使って

「ソースパスタ」を作ってみました。














ソースでパスタ…初の試みでしたが
このソース結構甘めで酸味も少なくまろやか味なので
中々イケました。
子供にも好評!!
大人も大好き!!



すっかりカープソースの虜に…(*´σー`)エヘヘ。

ご家庭でも、コレ1つでプロの味になっちゃうんだって!!

見つけたら買いダネ♪

2006/05/20 1:31

冬季に蓄えた脂肪


なんとかした~い!!


ヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ


でも甘~い誘惑には勝てません…。

(´゚'ω゚`)ショボーン

今週初め、タウン情報さんで
「ケーキバイキング」の広告欄を発見!!

お店はCannery Row 松本店














雨風強い中、行って来ました。


自家製ケーキ8種
フリードリンク+ピザ・フライドポテト付

3歳~幼児 380円
小学生   780円
中学生以上 980円


3時半頃お店に行ったのですが既に順番待ち。
しかも13番目…。

せっかく来たので粘りましたよ~1時間。

子供達は、おやつ抜きで来たので
順番待ちしている間、お隣のビックリラーメンや
ほか弁を食入る様に見ていました(笑)

席に着くとお兄さんに説明して頂き
早速!!

















ケーキは
プチシュー・シフォンケーキ・ティラミス
ブルーベリーチーズケーキ・レアチーズタルト
マロンケーキ・ベリー系ケーキ・グレープフルーゼリー


ピザも生地が美味しかったし
カレー風味のポテトも美味しかった!!
(子供にはチョッピリ辛いカモ。)
ドリンク類も豊富!



ただ、お酒の弱い私…。
マロンとグレープフルーツゼリーの洋酒が
程よく利いていて、食後ポ~ッと
気分良くなってきてしまいました。
・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・




とてもとても満足で

ん~!!幸せっ♪






こ~んなにお話しておきながら
何なんですが…

この企画15日~19日の5日間限定で
既に終了してしまいました。



「次回もあるんですか?」と聞いた所
「今回様子見なので未定ですが、もしかしたら…」
と、お話してくれました。

期待!!

 
コレだからダイエットだなんて

言っていられないよね。ヽ(;´Д`)ノ ランタ タンタン♪
            ↑現実逃避

帰宅後、腹筋30回(少なっ!!)


今度はランチへ行きたいな♪


    ★キャナリィ・ロウ 松本店★
      松本市寿中1-9-31
    
    営業時間 11:00~22:30
    OS 22:00
          年中無休

    電話 0263-57-9929
    

2006/05/19 1:17

好奇心旺盛な私。


去年より幼稚園のサークルで
月1陶芸を習っています。


講師は新村陶芸クラブで活躍されている
小松一栄先生。
とても面白い先生です!


ココの講座の面白みは
プラス1講座と言うのがあって
陶芸だけでなく一緒に色んな事を学べると言う事。


去年は遊書・アロマセラピー・料理の盛り付け
恒例のお茶作法を学びました。


今年はブリザードフラワー・絵手紙…等!?
あります。


今はひたすら粘土で形作りをしています。


本日はオルゴール用フラワーポット。





先生の方で焼いて頂き、手元の来るのは9月。

仕上がりまで長いですが楽しみです。


こんな感じで、どっぷりハマッテイマス♪



2006/05/18 0:37

親子遠足がありました。
行き先は小坂田公園。

寝ぼすけの私は
早朝からお弁当作りや身支度でバタバタ…。
廊下を走り回っていたら
出先に足を滑らせ、軽く捻挫。
昔の古傷と共に痛み出す。


・・・・・ついていない。



本日は怪しげな天候の中での遠足。
園庭では少々太陽も顔を覗かせたものの
到着し、写真撮影・体操・クラスレク。
ココまで良かったのですが
昼食になったと同時に
小雨がパラパラ…。

雨の降る中
午後のフリータイムで園児達は
大人気!?の滑り台をやったりアスレチックをしたり。

しかし、予定を早めて退散。


・・・・・・ついていない。






久々にやってしまった!!
先程、今日の遠足の記事を書いていた。















ココで分かれば経験者も多いのでは!?





うっかり下書き保存せず他サイトへ行ってしまった。







消えた。






同じ記事など書けるはずもなく諦めた。




・・・・・・ついていない。




足も痛む。

肩こりも気になる…。


今日は早く寝よう…って

もう12時まわっちゃっている…(;´Д`)ウウッ…


明日は(今日は)陶芸教室。

また朝からバタバタしそうな予感…。

2006/05/17 1:49

TBS 日曜ドラマ
「おいしいプロポーズ」
沙織(小林麻央)の思い出のナポリタン。

コレ見ていたら無性に
ナポリタンが食べたくなって!!
















思えば、私も小さい頃
誕生日の時はナポリタンを
母に作ってもらっていた記憶がある。

きっと、いつも
リクエストしていたんだろうな。


今も昔も変わりなく好き!!


でも、私の作るナポリタンは少々甘め。
ケチャップに砂糖を加えて炒め合わせる。

更にポイントは
最後にパスタの茹で汁を少々加えて
パスタをほぐす。



そうそう!!
プロポーズと言えば
先週、花の料理人(日本テレビ)見ていて
坂井シェフが
「うちのお店で落ちない女性はいない」って
自信たっぷりに言っていました。

お店の雰囲気・演出・お料理
全てが最高なんだろう…。


これから彼女にプロポーズを考えている人。

どお!?





2006/05/15 1:15

本日モデル参加の打ち合わせの為
午前中ジャスコ東松本店へ行きました。

今日の内容は
顔合せと本番に備えての振り付け。
3歳の可愛らしいチビッ子から5歳の男の子
7歳位までの元気なお姉ちゃん…。
どの子も初めてとあって緊張した面持ちで
スタッフの言う事を、ちゃ~んと
聞いていました。
表情も緊張の余り怖い怖い(笑)
今後の練習は最終まで観覧出来ないので
本番当日まで、ドキドキ・ハラハラ
しちゃっています。
昼を過ぎ、2時間余りで終了しました。

お腹もペコペコだったので
帰りにマックでハンバーガーとポテト
ドリンク類を買って帰宅。


開けてみて( ゚Д゚)ヒョエー




1個足りない・・・

・・・しかも一番お値段の張るヤツ・・・





一応お店に電話をして用件を話すと
店長さんらしき人が対応して下さり
場所も聞かずに「これからお持ち致します…」
って。←メチャメチャ遠くの人だったら
どおするんだろう…

1個だけだったので「結構です」
とも言えたんだけど、後の対応の事を思って
お言葉に甘えてみた。←私って鬼!?
だって、返金して貰うにも時間割いて
出向かなくちゃいけないじゃない!?


と言う訳で、わざわざ店長さん自ら足を運び
地図帳片手にハンバーガー持って
配達をしてくれた。
サービスにおまけも付けて…!
チョッピリ・ラッキー!!
でも悪用しちゃダメよ!!



お昼時でクルーの方達もプチパニック状態!?

そんな中、担当していたお姉さんが
レジの男の子に
「私達がちゃんと確認して入れるから注文とって!!」
って。

その結果がコレ!!
お姉さん、ダメじゃん!!

その言葉を信じて確認しなかったのも
悪かった!?

ちゃんと確認する事って大切だね!

2006/05/13 10:36

最近、通販で買った子供服。

今夏のマストアイテムになる事
間違いなし!!
かなり気に入っています♪














子連れだと買い物へ出掛けるのも一苦労。

洋服なんか見ようものなら飽きてしまい
あっちへフラフラ~、こっちへフラフラ~…。
挙句の果てには「早く帰ろうよ~」と
せきたてられる始末。



そこで大活躍しているのが
子供服の通販。

実際に手にとって見ることは出来ませんが
その分、じーっくり楽しみながら
選べるので、それほど失敗はないかも。
中にはインポート雑貨やTOYなんかもあり
大人も楽しめる。

何より嬉しいのが
お手軽価格で可愛い服から小物まで
トータルに揃う。
バーゲンの時も驚きの価格で販売されている!

子供服って結構高いんだよね…!
毎年サイズが変わるから
長くも着れないし…。
ブツブツ・・・。


今回購入した商品も
フランスのアトリエ×通販会社でコラボした
アイテム。
有名プレタポルテが使用する生地を使った
セレブファッションを子供服にアレンジした
商品だそうです。


他にもお洒落な洋服がいっぱい!!

女の子は可愛いお洋服が沢山あって
選び甲斐があります。

ママにとって女の子は
バーチャル着せ替え人形だったりして!!

2006/05/12 0:48

子供の断乳後の試練。
オムツトレーニング。待って~!


去年の夏
2歳になったばかりのまーくんに
パンツをはかせて1期トレーニング開始。

チョッピリ早いスタートだったのかな!?
でも、夏ってオムツはずしには
絶好のチャンスだったり…。

数ヶ月特訓したけどタイミングが合わず
断念!

ま、個人差はあるので気長に見よう…
と言う思いで2期を待つ。


4月下旬。
陽気も暖かくなり
トレーニングに最適な時期を迎えた。
丁度2歳10ヶ月を目前に2期をスタート。

初めは、あちらこちらでジョボジョボ…。















まあ、まあ良くある事。


しかし、5月に入って1週間。

急激成長!!

ちゃんと「おしっこ~!」って
教えてくれるようになりました。

やったね!パンツマン!!
















でもでも、ウンチは影でコッソリ。
近付こうとするものならば
「こないで!」と怒られる。ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!
毎回思うけど、気持ち悪くないのかな!?
ペッチョリしていたら、それなりに
モタモタ歩きにもなるはずなのに。
くちゃい臭いをプンプンさせながら
快適に走り回る(逃げ回る)…。


こっちも早く何とかなれば…と親心。

2006/05/11 1:16

お友達のママさんに教えて頂き
くるみボタンを作り
子供のヘアゴム作製♪
やったね!(ミッキー)















ご覧のキットを使用して
布をボタンにくるみます。


だからくるみぼたん。

とても温かみがあり可愛いボタンです♪

私も、みーちゃんもお気に入りです。



大・中・小、各種サイズがあります。
手芸店で300円~400円位で購入できますよ♪


ダンス



2006/05/10 8:52

昨晩
就寝前に料理本なんか見ていた
結果・・・


小腹も空き始め
ハンバーグが食べたい衝動にかられました。
(就寝前は脳を刺激しちゃダメね!)
夢にまで出てきそうな勢いだったので
晩御飯は即ハンバーグに決定!!


和風でサッパリ
豆腐を混ぜてヘルシー
王道のデミで勝負

色々あるけど
今日はチョッピリ濃厚な気分だったので
(↑どんな気分じゃ!?)
煮込みハンバーグに決定!!













勿論、ソースだって手作り♪

★手作りソース★


トマトケチャップ 1/2Cup
ウスターソース  1/4Cup
水        1/4Cup
赤ワイン     大1



焼いたハンバーグに
よ~く混ぜたソースを
ドーンと投入して5分位煮込む。



煮込む事で焼きムラの心配もなくなるよ!

フライパン1個で出来る手軽さも嬉しいね♪


ソースだけでご飯が進んじゃいます。

チョッピリ濃い目なので
苦手な方は分量を変えて。

「やまなみ」風な甘いソースがお好みの場合は
お砂糖を加えて味を調えて下さい。


隣のサラダは(←みにくいけど)
一口大にちぎったレタスに
ベーコンフレーバービッツをトッピングして
シーザードレッシングをかけた
シンプルサラダです。

ベーコンフレーバービッツ
スーパー等で450円位で売っています。

サラダ・スープ・ピザetc…の
トッピングに使えます。

2006/05/09 7:58

GW

買い置きしておいたバナナ…
1本も食べることなく
無残にも暑さにやられ
熟しちゃいました

 


 Σ(・∀・|||)ゲッ!!








「そんな時は潰しちゃえっ!!」


ペーストする時は
コレ位が甘味が強く丁度良い。


今回もホットケーキミックスで
簡単に出来るケーキのような
パンの紹介・・・。
(所要時間 5分)
※注↑ 余熱・焼き時間は別!
(全部で1時間位かも)

モンキーブレッド★バナナケーキ
(どっちでもいっか。)



























バナナの風味を生かし
甘さは控えめ。
砂糖も使用しません。
だからヘルシー!!
でもって、ふんわり・しっとり♪
ママさん・お子ちゃま
うっとり~♪(笑)












作り方は簡単!!

1.Aの材料を全て混ぜ合わせ
  ホットケーキミックスを加え
  サックリと混ぜ合わせる。

2.生地を型に流し入れ
  好みでナッツ類をトッピング。
  (今回アーモンドロースト使用)
  170℃に予熱したオーブンで
  40分焼く。

2006/05/08 16:24

男前豆腐で人気のジョニーさん!!
その人気も全国区っ!!
そしてそして!!!


ナント!
男前豆腐シリーズの玩具が
ガチャポンに新登場!!
とか。

(↑ 本当に超人気なんだね!)
この辺に流通するのは
いつの事やら…
なんて思いながらチョッピリ
楽しみ♪
ミニチュア豆腐をカバンにつけている姿
笑っちゃうね  ('・c_,・` )プッ
 

余談ですが
“男前豆腐”のHPから
こんなものも購入出来ます!



















使い方間違っちゃいないけど
誰が買う!?
( ゚Д゚)ノ⌒⑤┃奉納┃


※他にも色々あるよ!!
ソンナカンダで!?(どんなかんなだ!?)
今朝のはなまるマーケットの
『とくまる』のコーナー
“豆腐”の特集だったので
もしや!?と思いチェックしていると


出てきましたよ!!ジョニーさん!!

噂通りの男前!!
美味しい豆腐への想いが男前っ!!


生ジョニー…お初にお目にかかります♪

キャラ通りの人でした。


男前豆腐を使って豆腐レシピの
紹介を致しました!!
“月島もんじゃ”
タイトル違うかも…。
粉の分量を減らし豆腐を加え
混ぜて焼く!
ふんわり・やわらかなお好み焼き
と言った所でしょうか!?

「どんなもんじゃ」と言ったかどうかは
人知れず…  (*/∀\*)イヤン


明日のはなまるマーケットのHPより
レシピが見れると思います!!

ひょっとしたら生ジョニーにも
会えるかも♪

2006/05/06 15:31

GW最後、白馬方面へ出掛けました…。



行き先に当てはなく
結局
ジャンプ台・白馬山麓園を
見てきました♪


  かたくりの花が
  見頃を迎えていました →



お昼も回り
お腹もペコペコだったので
昼食を取ろうと駅前の通りに出ると


 













弟のオススメ!!

『絵夢 いちのや』

白馬駅の反対側の通りにあります。



私はお店のオススメメニューの
「チキンカツ定食」を注文。

出てきてビックリ!!!


 














 「デカ~~~~ッ!!」


『正真正銘!! 大盛りの美学♪』


ご飯も、どんぶり飯でありながら
全ての定食メニューに
半ラーメン付!!


このボリュームで 750円!!


  「安~っい!!」

他、連れ合いの注文





       ←   とんかつ定食
              800円






      ←    野菜炒め定食
              750円



超ボリューム満点!


お腹も満たされ
帰りの運転は辛かった (´ж`;)ゥ・・ゥップ・・・

2006/05/05 1:50

今日は私の弟の話。

弟、27歳・独身・彼女無し。

昨日、差し入れを持って弟がやってきた!
しかも手作りのパンケーキ風の…なんか。
(名前は未定)自分で作ったらしい  Σ(`Д´ )マヂデスカ!?
↓ ジャ~ン!!















中には角切りベーコンが入っていて
美味しかったよ!
ワッフルっぽい感じ♪
丁度遊んで帰宅し、小腹も空いていたので
子供達とバクバクといただいた。
(実家にこんな器具があったなんて知らなかった~!)

で、昨夜は我家でお泊り。

本日も色々とお付き合いしてもらい
小坂田公園まで一緒に出掛けた。

目的はゴーカート♪
ココのゴーカート1周300円で乗車出来ます!
でも連休とあり長蛇の列…。
とりあえず写真撮影は
一緒に行ったおかん(母)に任せて
みーちゃんと私・まーくんと弟で乗車。
カメラを持つおかんに満面の笑みで手を振り
出発したはずが!!

          (この話は後日…)

ゴーカートに乗り満足したかに思えたチビ2人!
さて帰ろうと駐車場まで戻ると
今度はバッテリーカーにも乗りたいと言い出し
逆戻り・・・。



   ↑  相変わらず人気のゴーカートの列

   コース内側のバッテリーカーのコースを
   ブイブイ走るチビッ子暴走族!(大人は乗車禁止)

その後、買い物にも付き合ってもらい
労う意味で夕飯でもご馳走しようかと思っていたら
おごりで夕食を作ってくれるというので
お言葉に甘え・・・  ヽ(*´∀`)ノ

でも、本人、異状に麺が食べたかったらしく
メニューは、日本そば&ラーメン!!

麺パーティーかよっ!!って・・・。
焼きそばも捨て難かったみたい   ヽ(゚∀゚)ノ ㌧㌦!

どうせ食べるなら美味しく♪って
2つとも生タイプの物を購入。
チャーシューやメンマも買足し
家に帰り夕食の準備をしてくれた。

本当に本当に珍しい事をしてくれた!!
(変なもの食べたかい!? 笑!!)

姉は助かったよ!
感謝の気持ちでいっぱい!!

その後は泊まらず自宅へ帰って行きました。

チャンチャン♪

感動  。・゚・(ノ∀`)・゚・。


2006/05/03 23:21

今日はスッキリと晴れ渡り
気持ちの良い1日でしたね!!

GWだと言うのに予定もなく家で
プラプラ・・・。

そんな時、友人のママさんに
「一緒に遊ばない?」って誘ってもらい
軽食を持って薄川へお出掛けしました♪ 

アルプスが綺麗でしたよ!!


2人とも子供も2人!
旦那様はお互い私用でお出掛け中で
6人でお出掛け・・・。

子供同士、喧嘩もしちゃうけど
気が合うようで仲良く遊んでくれます♪




久し振りに青空の下
周囲のBBQの香りをおかずに
おにぎりを食べ
のほほ~ん!!とゆっくり、まったり
お話も出来、子供達とも沢山遊べて
楽しかったです!

しかし、知らずと普段使わない筋肉を
使っていたらしく、下半身が
超筋肉痛…。
ガクガク…(;´Д`)ウウッ…

子供相手に遊ぶのも並易しくありませんね!
(普段から、もっと動け!!って話も)

もっともっと体力つけなくっちゃ!!




★まだまだ桜が残っていました!
でも見納めかな~( >д<)、;'.・★

2006/05/03 0:06

 ごきげん       松本市内にお菓子やパンの

          材料や器具が売られている専門店があります♪


                「(株)松下商店」














食文化会館の立体駐車場、横のビル1Fにあります。

専門店とあり、和菓子から洋菓子の材料・器具何でもあります!


気分はお菓子屋さん♪ アップル・ピグレット


業務向けもありますが、小分けされて売っている物もあるので便利!!


お菓子やパン作りの好きな方には楽しい場所!?です。



日によっては、パン・お菓子の教室も開催しています!

会費は1回2000円でした。



『(株)松下商店』

営業時間 平日 9:30~18:00
    土曜日 9:30~17:00

     休日 日・祝日・第3土曜日

 TEL    0263-33-3145

2006/05/01 15:32

この度、モデルをする事になりました!!




モデルになるのは私ではなく娘のみーちゃん!!!



















今期の七五三コレクションのモデルさんです!

一応オーディションもありました(笑)




ファッションショーが6月4日にカタクラモール(ジャスコ東松本店)で行われます!


今回は聖子ちゃん(松田聖子)プロデュース着物を着せて頂き
写真撮りを行ってきました。






今時の着物・・・

とってもお洒落でカワイイッ!!!

襟元や草履にレースが付いたり着物も裏地もキュートなドットだったり…!


お子様の可愛さ倍増する事、間違いない…ですね!


七五三の時にしか着物なんて着せてあげる機会がないけど

とても良い記念になりそうです。
 (親ばか)



★★★   写真館  ご案内   ★★★

東松本 かたくら館 0120-025-753

南松本 スタジオ アニバーサリー 0120-825-753

豊科町 あずみの館 0120-025-825