2006/04/06 15:15
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【作り方】
1.ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら
混ぜ、薄力粉と砂糖を加えて木ベラでよく混ぜ合わせる。
滑らかになったら水で薄めた A の食紅を少しずつ
加えて混ぜ、薄いピンク色にする。
2.フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱して
① を大さじ1ずつ流し入れ、8×6cmの 楕円形 にして弱火で焼く。
表面が乾いたら裏返し、裏面もさっと焼いて取り出す。
3.② の皮に餡を等分して乗せ、クルリと巻く。

投稿者 : konpeitou
わ~い、お菓子のレシピだ~♪
春のお茶うけ、プチ桜餅ですか~( ̄¬ ̄*)ヨダレー
konpeitouさんのイラストを見ていると癒されます。
春のお茶うけ、プチ桜餅ですか~( ̄¬ ̄*)ヨダレー
konpeitouさんのイラストを見ていると癒されます。
konpeitouさん、初めましてです♪
わー、桜もち、いいですね~♪季節を感じますね♪
市販の桜もちは、葉っぱがまいてあるでしょう?
なんか、あれが苦手なので…こうやって、手作りすると、自分が好きなように食べれて、いいですね♪
わー、桜もち、いいですね~♪季節を感じますね♪
市販の桜もちは、葉っぱがまいてあるでしょう?
なんか、あれが苦手なので…こうやって、手作りすると、自分が好きなように食べれて、いいですね♪
餡にアンコ+生クリームを合わせたもの、生クリームだけ…(イケます!)
とチョットしたアレンジ出来るのも
手作りならではですよね!
とチョットしたアレンジ出来るのも
手作りならではですよね!
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また手書きの絵もかわいいです♪