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☆熟眠フード冬用クロ　当選　　　komaさん
☆熟眠フード冬用トナカイ　当選　ていれぎさん
☆熟眠フード冬用ハート　当選　　ウゴママさん

◎もらってください賞
　Bettyさん　　　　
　shonoさん　　　　
　えまさん　　　　
　mikoさん　　　　　
　ネッシーさん　
　kumamiさん
　サブテンさん　　
　niku93taさん　　
　いらさん
　lumiさん

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ご応募ありがとうございました。
応募くださった全員の皆様に何かおおくりします。
お手数ですが、下の私のアドレスにメールで
お名前、ご住所、お電話番号、をお知らせください。

　　　　emumuemumu@mail.goo.ne.jp

お教えいただいた個人情報は慎重に扱わせていただきますし、第三者に譲渡することはありません。また、当方の個人情報も同様の扱いをいただけるようお願いいたします。


さて。
昨日、厳選なる（＾＾Ｖ抽選をすべく。
友人とランチ...抽選ですね...しました。
実況中継録写です。













　










寒くなってきましたから、ご住所をいただき次第、なるべく早くお送りいたします。

そうそう、この熟眠フードは、朝方に良く眠れますので、起きようと思っているのに熟睡してしまうことがあります。寝すごしには充分気をつけてくださいね♪

もらってください賞の方々、押し付けのような気もしますがもらってください♪

で。

お待たせしました楽膳ぴあののランチです。






Ｋ子さんへ
抽選にぴったりのあたたかな場所を推薦くださり、
体によいものをおしゃべりしながらいただき、
楽しい抽選をてつだってくれて、感謝です。
楽しい時間でした。

元町の、国体道路沿い、自動車学校すぐ近くに
9月オープンしたばかりのハンバーガショップです。
（中町のＵ２バーガーズカフェの支店のようです）

ランチは、
例えば、
ハンバーガー+ドリンクバー（orスープバー）+オニポテorから揚げorサラダバーで890円
ハンバーグ150ｇ+サラダバー+ライスバー+ドリンクバー（orスープバー）で990円

ライスバーは3種類。コシヒカリ、玄米、〇〇穀米（忘）





とってもおなかいっぱいになりました。
実は...もう2回も行きました。

さぬきうどん　みたからさんのうどんファンです
9月の連休にいってまりました。

写真にはありませんが、
家人は、かき揚げうどん、しょうゆ。
かき揚げは今回で3回めですが、
また大きくなっていました。
どうやって・・・と思うほどの大きさ。
写真がなくすみません。
かき揚げのあまりの大きさに、忘れました。

大きいのに、油っぽさがなくてサックサック。
（私は、家人から端っこをちょっともらうつもりが
　　かなりもらうことができて、予想外に満足満足）
季節ごとに、料理人のこだわりを味わえます。

ご馳走様でした。

店の前に、バイクに乗った釣竿。
つった魚はよく見ております。
なんだか嬉しくなりました。


次は「はなまるうどん」です。地図↓
全国チェーンの。
国体道路の並柳、水舎がある小沢そば2軒どなり。
安い、早い、のセルフサービス。
ここのカレーがおいしいのです。
カレーを食べるにはコツがあります。
お盆をセットして、揚げ物の前を我慢して通り過ぎます。
そしてやっと頼めます、カレーとうどん(小）のセット。


蕎麦やのラーメンもおいしいですが（みやま）
うどんやさんのカレーもおいしいのです。
カレーうどんというジャンルもあるわけで。

Ａ+（アプリュス）にて。
紅茶とケーキ（極美味です）のお店。

紅茶は、夏摘みのダージリンセカンドフラッシュをポットで。

ケーキは、
断面の美しさに魅かれてバナナタルトを選択。
上の丸いのはキャラメルコーティングされたマカデミアナッツ。
バナナはとっても冷たく、周りが洋酒味。

Ａ+（アプリュス）は、
波田町日本アルプスサラダ街道沿い
野菜直売所「恋人の丘マーケット」の隣
唐沢そば集落すぐ近く

富士山ドライブ。続編。
富士山まできたら、すぐそこは太平洋です。

そうだ、海へいこう！

私は海を見たい。　
娘たちは刺身を見たい。
家人は道路を見たい・・・はず（＊＾＾＊）ゞ　　


真鶴半島でランチにしよう！　
全員異論なし。
で。
ひとっぱしり。

富士山ドライブの途中ポーラ美術館によりました。


9/6日までの企画展は「肖像画の100年、ルノワール、モディリアーニ、ピカソ」です。

マルク・シャガールの　≪私と村≫ 1923-1924年頃の前で、私は、衝撃的な発見をしました。この絵は知っていましたが、本物の色はすばらしくクリアでした。絵葉書や本でしたら、この衝撃はなかったでしょう。

ビックリです。シャガールの≪私と村≫の世界は、次女でした。

つねづね、次女の服装の色やデザインの独特さに親心内心ヒヤヒヤしておりました。
この組み合わせは突飛すぎやしないかとか。
だいじょうぶ？？？みたいな日もありました。

次女は色が白いこともあってはっきりした色が似合いますが。頭のでかさ、顔の派手さをごまかすためにデザインも奇抜なものが似合いますが。
まあ、人の心配するなら、自分のねずみ色系教師服を何とかせいなんですけれども。


私はずいぶんと、≪私と村≫を眺めておりました。
次女に「これ、あなたね」というと、次女もずいぶん長い時間シャガールを見ていました。

旅行の2日目。
次女が着てきた服は、
黒地に赤・黄・緑・青・ピンク？の水玉模様の、幻想的な2段フレアスカートに膝下の黒いレギンス。スカートとおそろいの編み上げのヒール。一見、派手。二見シャガール（＾＾ｄ
家から持ってきた服です。
シャガールを見る前でしたらまたもや　？（＠＠）？だったでしょうが。
私はシャガールを見たあとです。
へ～ステキだわと感じる親になっておりました。
心底、なかなかいいわね、と思ったのです。

美術館は、自分の価値観を広げてくれます。

昨年までの松本オクトーバーフェストが、今年から松本サマーフェストに。
場所は、松本城駐車場から、パルコ前の花時計公園に。
昨年の「松本オクトーバーフェスト」

2009年、初日に行ってきました。
今年は【ミヒャエル＆フレンズ】の歌う...汗くさそ～な、中年のおじさんがうらやましがる爆発パーマの、筋肉ちょっともりもりの腕まるだし～な、清楚なドイツ民族衣装の女性の、走ってきてテーブルに乗ったりして、「♪アイン　プロージット　♪アイン　プロージット....」、乾杯の歌はありませんでした。
期待していた一体感がなくて、ちょっとさみしかったですが、おいしかったです。ステージがテントの中にあれば一体感がでたかもと思いました。

花時計公園はなかなか良い場所でした。運営なさってる方々の熱い思いが伝わってきました。松本の短い夏を楽しむ祭りになってほしいと思います。来年も楽しみです。
警備員さんもとても親切でした。

今HPを見ましたら、
松本サマーフェスト2009オフィシャルホームページ
8/25（本日）19：00～と8/26（明日）18：00～
エーデルワイス・ムジカンテンの公演があるようです。

昨日の続きです。

ことの発端から話しましょう。

盆の墓参りの帰りに、今年も、牛伏寺の入り口、
82歳のお気に入りの蕎麦屋さんへ立ち寄りました。

坂口茶屋では、蕎麦を待つあいだにぬか漬け？のキュウリと唐辛子味噌が出てきます。おいしいんですこれが。
夏草のいきれを含んだ涼しい風。
蝉の声。
お客さんの平均年齢の高さ（＾＾ｄ
冷たいキュウリに、唐辛子味噌をちょっとつけて、ポリポリ。

レジの前に自家製唐辛子味噌が売っています。
そうだ、つくりましょう...と
私はポリポリしながら決意していたわけで。

数日後には、地場産の野菜売り場で青こしょうをゲット。
着実に、一歩一歩唐辛子味噌への道をすすんでおりました。

そんな時、中華料理のコックさんからスターキュウリをいただいたのです。飛んで火にいる夏の虫（＊＾＾＊）もとい、
なんてすばらしいタイミング。
一刻も早く唐辛子味噌を作らねば。でした。



ところで。
スターキュウリというのは、星型のキュウリです。
切り口が☆型です。1本100円らしいです（数本もいただいてしまいました）
私は初めて見ましたが、家人は前から食べたことがあるようでした。

娘と私は、スターキュウリができるまでで盛り上がりました。
娘の説は「キュウリに割り箸を5本添えて輪ゴムで止める」
それは、おせちの花形伊達巻ですねぇ♪　娘はわたしのお節作りを見てそだちました。
私の説は、スターフルーツがひらめいてしまい「誰かが、星型キュウリという品種を開発した」



答え：
キュウリ幼少の頃に星型の筒にいれるのだそうです。ハートのキュウリもあるそうです。そういえば四角のスイカ、どこへいったのでしょうね♪

スターキュウリ。
さっそく、おいしく食べようと唐辛子味噌をいそいそ作りはじめたのです。家族の笑顔を思い浮かべながら。




あら破裂しちゃったわねと、電子レンジをあけた時でした。
強烈な唐辛子ガスが襲ってきました。私はおもいきり吸ってしまったようです。
苦しいとかを通り越して、呼吸ができないのです。

息がうまくできません。目鼻ぐちゅぐちゅ。
ティッシュの箱を抱えてヨロヨロしながら、
気を強く持って、窓を開け放ち、扇風機をキッチンへ運んで最強にしました。

～～～～中略～～～～～

冷静になるまで20分ほど。
唐辛子スプレーだと、思い当たりました。
人里に下りてきた熊のお仕置きに唐辛子スプレーをかけて山に戻すというそれです。そんなんじゃﾀﾞﾒだめだよなまぬるいよ、と思っていたこと取り消します。言葉にならないほどの苦痛です。
1時間ほどゲホゲホ。ゲーゲー。
ヒリヒリは1日続きました。
扇風機を持ち込んでもキッチンに唐辛子ガスは1時間以上居座り続けました。


2時間後なんとなくガスが抜けたキッチンで、改めて種を取った青コショウを電子レンジしないで、フライパンでいためて、唐辛子味噌を作りました。




そして。



みなさんへ。
青こしょうを種付のまま電子レンジしないでください。
唐辛子ガスが発生します。
危険です。

今日は暑いです。

・夏休み、ドライブ編　
　（１）　山梨県サントリー白州蒸留所

山梨県サントリー　白州蒸留所
へ行ってきました。
松本インターから高速で60分ぐらい。
小淵沢インターでおりて約10㌔。

ついてびっくり。なにがびっくりだったかと申しますと
駐車場整理係のおじさんたちが10人ぐらいも...います。

「え～～～～広いんだ」

わくわく度、急上昇。きゅーーーー。

入場時に、アンケートを理由に、
住所氏名連絡先などを書かせられます。
個人情報保護時代に...時代にさからってない？と
思いましたが、帰りにはその理由がわかっています。
渡された一枚のカード。私の首にブラ～～～ン。

森の中。
フトンチットをいっぱい浴びて吸って。
数分で工場地帯に到着。




まずは腹ごしらえ。フトンチットいっぱいテラスにて。
ランチは5種類ぐらいで、
あとは「酒」と「酒のつまみ」（＾＾ｖ
わたしはのみませんが。




家人は
「ウイスキー樽の虹マス燻製のちらし寿司
　　　　　　　　　　　　小鉢、漬物、お椀物付」

半分ずつ分け合ってただきました。どちらもおいしかったのですが、一番興味があったのは、樽燻製のポークハムでもなく、ウイスキー樽の虹マス燻製でもなく、「地場産夏野菜のカレー　爽やか杏のウイスキー風味（白州10年）」というメニューでしたが、なす（アレルギー野菜）がはいっており断念。


そして、いよいよツアーはじまりです。
（1時間に一回あります。ランチの前に申し込みました）

ウイスキー巡り、1時間コース。
発酵所、蒸留所、貯蔵庫、リチャー場、そして...試飲。
ここ、白州は、日本の名水100選に選ばれた尾白川でも知られる名水の地。標高700ｍ。広大で冷涼多湿な森のなかで、静かにそしてゆっくりと上質なウイスキーを育んでいるんだそうです。
ウマソ～。
白州、大好きな私です。ウイスキーの中で一番好きなのが白州。


無料ガイドツアーです。試飲ツア～。
1時間のうち、30分もただのみダッツア～♪






アルコールの沸点は約78.325℃、水の沸点は約100℃。ビールのような醸造酒を加熱するとアルコールの方が蒸発します。この蒸気を集めて冷まして液体に戻し、アルコール度数の高い酒を作り出すのです。

料理にお酒を使うとき「沸騰させてアルコールを飛ばす」とよく言います。蒸留酒は、飛んだアルコールを集めたお酒のことです。




思ったより大作になりました。

初めに渡された一枚のカードには何が書いてあるのでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　　つづく...