2008/11/20 18:01

半自家製です、スケルトンです(家人娘A競作)。
凄い容量だったのに・・・動きません泣。
グレングールドわ〜ん
料理の写真わ〜〜ん
メール送受信できません。すみません。

このところ物入りで
無くても生活に困らない1番目は
私のパソコン。
買わなくても生きていけます(ρ_;)

人より遅れている携帯技術を磨くチャンスってことでしょう。。
携帯は小さいぞー
おーし、まずは老眼鏡からネ、目ガネェ(o^∀^o)


2008/11/19 15:50

地域情報です。
資源ごみの収集月1です。
車、雨、時間、元気など諸事情でチャンスをのがした時、
松本リサイクルセンターは狭い我が家にとって竜宮城です。
竜宮城は有料です。(*^o^*)

(市営)松本リサイクルセンター(ラーラ奥)
8時30分〜12時、1時〜4時30分
日曜日祭日 休
土曜日 午前中のみ
資源物【紙類・金属類・布類・雑びん・生きびん・ペットボトル・蛍光管・乾電池・体温計】
埋め立てごみ、電子レンジ、スプリング入りマット及びイス
携帯からです疲れます(・o・)ノ


2008/11/16 21:36

松代であんずパンを見つけました。まるでゼリーのようなあんずジャム入り。外と中を逆にするとパンあんず。思いだしますフランスパンinワインゼリー。おいしか〜。携帯です。千曲川の橋のらんかんと記念撮影でした。


2008/11/13 21:01

パソコンがついに立ち上がらなくなり携帯からです。(メールもよめません)。サンドイッチけっこういけます(^o^)、上は甘柿ゼリー。下はカルピスゼリー。詳しく書きたいのですがこれこれにて


2008/11/12 16:18


レンコン厚すぎ♪

大根おろしぽん酢醤油と、辛子ぽん酢醤油で。
れんこん、ささみ、玉ねぎ、卵、パン粉、テフロンフライパン
歯ごたえいっぱい、食べ応えいっぱい、肉少なすぎ不満足いっぱい(^^夫
れんこんメンチバーグという名まえが悪いです
「メンチ敷れんこんステーキ」にすれば、期待は裏切られなかったことでしょう
(81歳用はれんこん30分ゆでました)←(゚ー゚@)♪good job



本日の寒天ゼリー

巨峰カルピス




本日の宿題 干し柿

甘柿です
干し柿用ではなく、ひもをひっかける小枝がありません
二つずつ串にさしたらいいじゃん~ 私って頭いい~
と思ったのですが、
あにはからんや妹はかった ←意味なし
つるすのがとっても難しく ┐(  ̄ー ̄)┌
さて・・・どうしたものでしょか

2008/11/11 15:52


木綿豆腐のショウガ醤油旨煮

すりおろしたショウガたっぷり
揚げた豚肉ですと、グっとモっとおいしそうですが
そこはこらえて、よおく水切りした木綿豆腐



ビーツとほうれん草のごまあえ

目をつぶっていただけば、
ほうれん草のごまあえ以外の味はあまりしません。
食したあとですが、色ですが、
アメリカの飴を舐めたあとのように赤くはなりません。
口も、舌も、決して赤く染まりません
割り箸をつかうと・・・染まるかもです(^^ヾ


甘柿のゼリーです
これはたいへん美味しかった!

完熟甘柿とろとろ
硬い甘柿コロコロ 
ベースは杏ジュース
またつくります


2008/11/10 17:51


ケール

食べきりました
ケールという単語をモニョモニョと
聞こえるか聞こえないかの音量で申しましたら、
家人は全然怯えませんでした(*^^*)v



塩ジャケと大根おろし

と、ちょっとのケール



中華風ハムともやしとニラ

とケールの炒め物



豆腐とキャベツがいっぱい入った味噌汁

ケールも入ってます


ビーツはまだ少し残っています。
ビーツとケールですが、
もし、売っているのに出会ったら、
ビーツは・・・またらいね~~~~ん。で見送りますが。
ケールは、たまには、買うと思います。
(ケールは重曹でゆでると、軟らかくなります)




本日の寒天ゼリー ゼロカロリー

炭酸をぬいたコーラZORO              カルピスソーダゼロ 微炭酸



2008/11/09 16:30

上諏訪街の灯がつきはじめています。松本→岡谷、高速で400円。ETC土日半額です


2008/11/08 12:58

昨日の続きです。

ボジョレ・ヌーボーの解禁日が近づいてきたので
在庫の赤ワインを飲んでしまおうとして、飲めなかった話です。

赤ワイン残ってる~♪ しめしめ・・・(*^^*)と、
豪華赤ワインゼリーをつくりました。赤ワインときたら、チーズです。 


チーズin赤ワインゼリー

             不評~ (´▽`)ァ'`,、    



赤ワイン、チーズ、ときたら、



フランスパン! 


    ε=ε=ε=ε=ε=┌(*¨)┘


              ε=ε=ε=ε=ε=┌(*¨)┘




ご期待に答えて

フランスパンin赤ワイン


チーズin赤ワインゼリーを出した時点で、
家族から何これ?(ーー)の冷たい視線を全身にあびましたので。
フランスパンin赤ワイン は、冷蔵庫で悲しく孤独にひっそりと・・・。

私的には、チーズもフランスパンも美味しかったんですけど。
おいしかったので、全て私がいただきました。
ワインだけのところは、それなりに楽しんでもらえました♪


パンとチーズ入り赤ワインゼリー 全貌

ワインの透明感を出すために
フラッシュをたきました





寒天道♪ ばく進中 ε=ε=ε=ε=ε=┌(*¨)┘ まだあります。


糸寒天の生きづくり

糸寒天が生きているように見えません?
糸寒天のおどり食い(*^^*)v
味つけは、めんつゆです
粉末寒天を煮溶かしておき、糸寒天をいれ、
糸寒天が溶けそうで溶けないところで火をとめまして
かためました。
このニュルリ感、泳いでるみたいで・・・リアル
こりこりと繊維の食感がなんともいえませんでした



 糸寒天の生きづくり うまい!               寒天の昆布〆   まずい!















寒天の昆布〆 です

昆布のだしがよくきいていますので
刺身ではまずかったとしても・・・
うどんなら! 
ε=ε=ε=ε=ε=┌(*¨)┘ 





昆布〆寒天うどん

おいしかったです♪
なめこ、だいこんおろし、七味、本物のうどん、など
しいて言えば、
ツンツンしてすぎ。
もっと優しく、ニュルンとしていたほうがうどんらしいかも♪


         ここまで、お付き合いくださり、ありがとうございました。



お口なおし...もといお目なおしに
寒天りんごゼリー

寒天道、とりあえず、本日はこれまで


2008/11/07 14:01


揚ちくわと揚ゴボウの甘辛

ちくわとゴボウは薄く衣をつけて揚げておきます
中華なべで、はちみつ&醤油を煮詰めて
揚げたちくわとゴボウをザバっと入れてからめます
ダイエット努力は、1人分とってもちょっぴり



大根おろしde納豆

さっぱりshita納豆です



豆乳シチュー

豆乳
ホタテ
かまぼこ
じゃがいも
人参
ブイヨン
など




ボジョレ・ヌーボーの解禁日がちかづいてきました。
在庫の赤ワインを飲んでしまおうとあけましたが、
お酒弱いので半分残ってしまいました。

しめしめ・・・(*^^*)
豪華赤ワインゼリーをつくりました。赤ワインときたら、チーズです。


チーズin赤ワインゼリー 

         ↑ 不評~ (´▽`)ァ'`,、     寒天道 まっしぐら~~~♪

2008/11/06 21:30


本日の寒天ゼリー りんご

りんごジュース 100%
りんご(むつ)
そして。。。
ビーツじる(*^^*)v

2008/11/06 14:49


ケールです 初。

青汁となる前の生葉です
ジャスコ東松本店でみつけました
写真の分量で100円


ケールの生葉、みかけたのは初めてです。
ケールは青汁の原料だと知っておりましたから、即買い。

ビタミン類ミネラル類は他の野菜を圧倒するぐらい多いそうです。
また、ビタミン類ミネラル類のバランスも絶妙なんだそうです。
時は、ダイエット中 \(^ー^)/ やったやった


特に匂いはありません

端っこをかじってみました
青汁の味です
まず~い。もう一枚!←思わず口に出るフレーズ(*^^*)
辛味があとからちょっと



ケール ごまあえ

緑黄色野菜が嫌いな家人ですが、ごま和えは完食しますので、
迷いません。ごまあえです。

青汁の味はしませんが、
歯ごたえがとってもあります。
ちょっと長めに茹でましたが、それでも硬いです。
ケールは噛む野菜です。
粉で飲みたくなりますね、たしかに。

味は、ほのかに青汁ですが、ほのかにキャベツ味です。
キャベツの一番外の硬い葉の硬さとエグさがあります。
(ケールはキャベツの原種だそうです。どうりで)




ケール 辛子マヨネーズ

茹でたケールを、数センチほどに細く切り
辛子マヨネーズで
緑の野菜だな・・・のそれなりの美味しさでした
しっかりした歯ごたえがあるので、
ふわふわのパンペンのつけ合わせにしてみました
はんぺんは生姜醤油です


他に、写真はないですが
・味噌汁。ちょっと硬いですが、大根葉と思えばいいかもです
・野菜炒め。少し入れただけですが、色的、歯ごたえ的によかったです

どれも、怯えるほどの青汁の味はしませんでした。
あと4枚あります。どう食べましょうか。
青汁にして寒天ゼリーは?・・・悪魔のさ・さ・や・き(笑)

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