2008/10/14 16:07


おでん

大根は冷凍してから煮込んでみました
早く味がしみこみました





本日の 寒天ゼリー「梨」360g 151kcal

お皿の量さは入っていません
梨ジュース、カロリー高いです




       本日使った寒天は 
       昔ながらの「棒寒天」です
       2本を、
       500mlの水にふやかし
       よく煮溶かし、
       火からおろして
       梨ジュースを500ml
       ゼリーはやわらかめ



ところで。
ナワテに、茅野宮川の寒天屋さんがオープンしていました。
穂高のわさびやさんと一緒のお店です。
名まえを忘れました汗  地図参照。