ささみは高たんぱく低カロリーの「肉」なので重要なダイエット材料です。
けれども、脂がないのでパサパサしていて、味がありません。
まずいとリバウンドの元となりトラウマになります。
悩ましき材料でもあります。
防備録をかねて、最近の料理８品です。

「のしささみ」
のしささみ、ヒットです。最近のお気に入りです
ささみをゆでて、
まな板などの上に置き、手のひらでつぶしてのします
これで、味がささみ全体にゆきわたり
パサパサ感、味のなさ感がカバーされます


【2】ささみのピーナッツ味噌焼き


歯ごたえもあり
香ばしくておいしかったです



【3】ささみのとろろ和え

ゆでささみ
とろろ
貝割れ大根
わさび醤油

【4】ささみ包みの酒蒸し

上から、
白髪ねぎ
とりささみ
大きな大葉（しそ）
梅とみりん
長いも
トマト



【5】ささみキムチカツ

ささみ
キムチ

ちょっとカロリー高いですね
若者も食べるし～な日（＾＾ヾ





【6】のしささみの辛子味噌マヨネーズソース

のしささみ
ゆがいたおかひじき
トマト


【7】ささみのジャンバラヤ風

ささみ（粗ひき肉に切る）
トマト水煮缶
にんにくの芽ともやし
ジャンバラヤの素
ソース
蜂蜜

ささみはトマトの
水煮缶で煮込みました

【8】とりわさ

ささみ
沖縄の塩
だし
ワサビ








　
BMI値　 コチラで計算できます
私　　20.4　　肥満度-3.2　正常　（＾＾ｖ
家人　26.9　　肥満度22.6　肥満　やっぱり肥満～笑

つまり、寒天ダイエットを行うのは、家人だけでよいのです。私は、せっせとつくりましょう。

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Re: 寒天ダイエット（３）　ささみ８品、美味しく食べたい 投稿者 Anonymous : 2008/11/22 23:35:19 JST 返信

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