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ズッキーニのごまあえ風味、ズッキーニの醤油炒め
2008/08/21 16:12 | 印刷
[小さなおかず]


ズッキーニのごまあえ風味

中央のワタ？を取ったズッキーニ（電子レンジ）
ごま、砂糖、醤油、旨味調味料

ズッキーニといえば
オリーブオイルでのラタトゥイユとか炒めもの、
サラダ油でのキンピラ（甘辛炒め）などがおいしいのですが。

オリーブオイルを嫌いな家人は、毎回ズッキーニに怯えます（＾＾ヾ
「大丈夫。オリーブオイル使ってないですし、おいしいですよ、大丈夫だいじょうぶ」と私が励ますのですが、
だまされた感が蓄積されているようです。
ズッキーニに罪はないんですが。

この日、ダイエットなので炒めず、純和風にしましたところ。
大好評でした。完食。
発見がありました。今頃ですけど。
家人は、ズッキーニの特に中央のわたが嫌いだったようです。


ズッキーニ醤油炒めとしし唐とシラスのキンピラ

ズッキニーは家人が嫌いな中央のワタ？入り
私は大好きなんですけど・・・
家人は箸をつけず。





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投稿者 : emumu
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Re: ズッキーニのごまあえ風味、ズッキーニの醤油炒め
投稿者 Anonymous : 2008/11/22 22:57:39 JST 返信

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