◆レインボー冷やし中華

具が多すぎました。
極細麺にしたのに、麺の味がかき消されてしまったうえ、
極細麺のよさがぜんぜん伝わりませんでした（＾＾ヾ　
主役は麺なのに。


左から
紫.......紫キャベツ
藍色.....こなすの漬物
青.......長いも＆食用青色
緑.......キュウリ、モロヘイヤ
黄色.....たまご
だいだい..パプリカ
赤.......トマト

なにごともほどほどに。


　　　　　　　　　　◆上、焼きカレーパン。下、揚げカレーパン


揚げカレーパンは、マロンさんという方のレシピ参考です。
1．カレーは、程よい硬さにするため
　　じゃがいもをゆでてつぶしたものを混ぜ
2.　こくのためにちょこっとチョコ　
3．食パンの耳をきって、麺棒でのし、
4．カレーを乗せて、玉子液をのりしろにし
　　上からもう1枚で挟み
5．ふちをフォークなどでつぶしてしっかりくっつけ
6．フライとして揚げます

揚げカレーパンは油っぽくてにがてです。
パンが薄いので、それほど油っぽくありませんでした。


焼きカレーパンは、
6.　両面にマヨネーズを薄く塗って、パン粉をつけて
　　オーブントースターで焼きました
「トーストにカレーを乗せてたべりゃよくね？」風でした。
作ったことに満足感はあります。笑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆焼きカレーパンの中




kuuママさんがバラの花の素敵なゼリーを作ってらっしゃいました。すごい！
バラの花は考え付きませんでした。
さっそくまねをして作り始めましたが、たいへん難しいです。
バラの花になりません。
バラの花のイメージがいかに貧弱だったか！泣。
中心はあんず。

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Re: レインボー冷やし中華不評、カレーパン苦戦、 投稿者 Anonymous : 2008/12/04 11:52:19 JST 返信