ズッキーニ と キュウリ | Home | シシャモの真理ね、カツオの薬味いっぱい二杯酢
2008/06/23 15:59 | 印刷

カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて

















オレンジ色の果肉のクインシー


   Wメロン 


きみどり色のカルピスメロン











メロン
皮をむいて
種を取って
スライスして





        ↓ 1/4カットです

カルピスゼリー
メロン
カルピスゼリー
メロン
カルピスゼリー
メロン
カルピスぜーリー
メロン

の4層で作ってみました




     
ミルフィーユ(仏語で千枚の葉)はフランス発祥の菓子の一種。ミルフィーユは日本で一般的に普及している商品名であり、原音ではミル・フイユ、ミルフイユが近い。
歴史のある菓子であり形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフイユタージュ(パート・フイユテとも言う、日本では通称パイ生地)にクリームをはさみ、表面に粉糖がまぶされたもの、あるいはフォンダンがけされているものが基本とされている。
パイ菓子以外では、薄切りの肉・魚や野菜を何層にも重ねた料理をミルフィーユまたはミルフィーユ仕立てと呼ぶことがある。Wikipediaより


◆家族の感想◆

1. 時間かかったでしょ? ←娘B
2. なんで 一層ずつ食べなきゃいけないわけ? ←家人
3. なんで ちょっとしかくれないの? ←家人


おっしゃるとおりでこざルピス。
ご意見のとおりでござルピス。

1.の解答:時間かかりました。はがれるようにするためには1層ごとにしっかり冷やさないといけません。

2.の解答:なぜ一層ずつ食べるか?  私は口が小さいから(笑)。いいんです1/4カットをあっと言うまに2口で召し上がってくださってもぜーーーんぜんいいんです。ほんと、いいんですよ。いいんです・・・

3.の解答:なぜちょっとずつか?  苦労してつくったので・・・半分は明日の夕食のデザートにしたかったから(^^ヾ  

完~~~食!

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