2008/06/23 15:59
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[デザート]
カルピスWメロンゼリーミルフィーユじたて
オレンジ色の果肉のクインシー
Wメロン
きみどり色のカルピスメロン

メロン
皮をむいて
種を取って
スライスして
↓ 1/4カットです

カルピスゼリー
メロン
カルピスゼリー
メロン
カルピスゼリー
メロン
カルピスぜーリー
メロン
の4層で作ってみました

ミルフィーユ(仏語で千枚の葉)はフランス発祥の菓子の一種。ミルフィーユは日本で一般的に普及している商品名であり、原音ではミル・フイユ、ミルフイユが近い。
歴史のある菓子であり形状や製法も様々なものがあるが、現代では3枚のフイユタージュ(パート・フイユテとも言う、日本では通称パイ生地)にクリームをはさみ、表面に粉糖がまぶされたもの、あるいはフォンダンがけされているものが基本とされている。
パイ菓子以外では、薄切りの肉・魚や野菜を何層にも重ねた料理をミルフィーユまたはミルフィーユ仕立てと呼ぶことがある。Wikipediaより
◆家族の感想◆
1. 時間かかったでしょ? ←娘B
2. なんで 一層ずつ食べなきゃいけないわけ? ←家人
3. なんで ちょっとしかくれないの? ←家人
おっしゃるとおりでこざルピス。
ご意見のとおりでござルピス。
1.の解答:時間かかりました。はがれるようにするためには1層ごとにしっかり冷やさないといけません。
2.の解答:なぜ一層ずつ食べるか? 私は口が小さいから(笑)。いいんです1/4カットをあっと言うまに2口で召し上がってくださってもぜーーーんぜんいいんです。ほんと、いいんですよ。いいんです・・・
3.の解答:なぜちょっとずつか? 苦労してつくったので・・・半分は明日の夕食のデザートにしたかったから(^^ヾ
完~~~食!
投稿者 : emumu
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