＜絹さやを食べきる＞


この一週間「毎日絹さや」をいただきました。
安いからとた～～くさん買ってしまったからです。







　　　ジャガイモ（メークイン）と絹さやのガレット
おいしいです
材料
・メークイン千切り
・絹さや千切り
・塩とオリーブオイル

作り方
・千切りにしたメークインを
・塩でもみ、ねばりがでたら
・オリーブオイルで
・丸く整えながら
・フライパン返しで押し付け
・カリカリまで両面焼く
・絹さやは焦げるので
・最後に返す時に入れる　　　　　　　　　　　　　










絹さやは、
飾りやアクセントや目の保養には邪魔じゃないのですが、
絹さやは絹さやの味で、メインにはなりにくく、
なんというか、草くさく、豆くさく、

自分は虫だと思えばおいしいでしょうけれど、
自分は草食だと思えばまた違った味わいでしょうけれど、
自分は肉食だと思っている人には、苦痛な草いきれ。
数日続くと、迷い箸なんてものじゃなく、避け箸。

それでは一覧です。

どうぞ。

◆１日め◆　牛ひき肉とカリフラワーと絹さやのコンソメ炒め

顆粒コンソメで炒めただけ
カリフラワーがサクサク
絹さやポリポリ

絹さやたくさんでも
さっぱりしたおいしさでした







◆２日め◆　高野豆腐と絹さやとかまぼこ


薄味です
絹さやの輝いていること！

まだおいしい！








◆３日め（1）◆　冷たい高野豆腐と絹さやの卵とじ

2日めの煮物が残りました
それぞれさいころ大に切り
卵でとじて冷やしました
暑いとき
冷たい高野豆腐はおいしいのです
卵も絹さやも匂いませんし

成功成功



◆３日め（2）◆　にゅう麺いり野菜スープ


コメントなし（笑）







◆４日め◆　絹さやの肉じゃが
絹さや４日つづきますと、
緑もの嫌いな家族から、
迷い箸、移り箸、通り越して
避け箸です

「嫌い～」

それを察して
絹さやは、はじっこに♪

母心♪　妻心♥



◆５日め◆　絹さやの春巻き焼き　意地の一品
「嫌い」といわれちゃ・・・
もう意地です

アボガドのペーストに
ゆでた絹さやをおき
春巻きの皮1/2で包み
オーブンで焼きました








絹さやとアボカドはあまりあいませんでした。さらに、
春巻きの皮に塩分があるのに、アボガドを塩で味をつけてしまい塩辛く、絹さやだかアボカドだか、なんだかわからない。
見た目がいいので、家族はだまされて（たぶん）完食。
ちょっと申し訳なさで胸がいたみました。
食べてくれてありがとう（。。）ウルウル


◆６日め◆　じゃがいもと絹さやのガレット　　気合の一品
オススメです
簡単ですっごくおいしいです
3枚焼きました

（作り方は一番上に）

昨日の絹さやの春巻き焼きの
リベンジと罪滅ぼしです
簡単ですが
気合の一品です

3枚目はじゃがいもだけにしました
じゃがいもだけもおいしいですが
絹さやが絶妙でした




絹さやも残り少なくなりました


◆７日め（1）◆　ひじき


定番
目新しさはなし








◆７日め（2）◆　豆腐と絹さやお味噌汁


絹さやお一人さま二枚ずつ
おしまいです
ごちそうさまでした♪

ちょっと、
なんか・・・
名残惜しいです






◆おまけ◆　絹さやのキーホルダー　590円






食品サンプルあきない屋Webショップより

売れた数 2件　（20080620現在）とあります。
日本で？2人？持っているんだ～。
ちょっとほしいかも（←きっと今日だけ）

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