本日パンダ<「あなたの体に潜む他者」日経サイエンス> | Home | 餃子、特大
2008/06/17 15:46 | 印刷

家人が仕事で松山に行ってきました。
しなの→長野→長野新幹線→東京→羽田→飛行機→松山
の予定だったのですが・・・
もともと強行なスケジュールだったのですが・・・

家人がしなのに乗る前に、宮城内陸地震が起きました。
松本駅ではまだ何の緊迫感もなく、しなのに乗りました。

家に戻った私は、ニュースでの地震の規模の大きさに愕然としました。東北新幹線は止まっています。長野新幹線も遅れています、余震によっては途中で止まることもありえます。飛行機には間に合いません。
すぐ、家人へ携帯で連絡。
長野で折り返し、しなのに乗って戻り、名古屋へ行く方法があると。もちろん遅刻ですが、キャンセルするよりはいいでしょう。

名古屋発の飛行機がとれました。
少し遅れるとの連絡もつきました。

松本→長野→松本→名古屋→セントレア→松山。
40分の遅刻で松山に到着。っほ。
翌日の朝一番の飛行機で帰ってきました。お疲れ様でした。


お土産は・・・ささやかですが・・・海の幸(^^v
干タコ、ちりめん、海苔




















干タコ
干タコは初
さっとあぶりますと
クルクルとまるまりました 


にんにくのつぼみは
5月に買いました

ロシア風のピクルス
にしました







ちりめん














たっぷりの大根おろしと、ブロッコリーのスプラウト
レモン汁としょうゆで



一枚の海苔を、ゆで卵ぐらいのごはんで











海苔を食べるための、海苔むすび
つやのある厚い紫黒い海苔1枚
5分ぐらいかけて極弱火であぶります
キッチンも居間もいい香りが立ち込めます
小さなおにぎり、中はおかか、塩

口からはみ出た海苔を口に押し込みモクモク食べる家人と、
おいしいわ~おいしいわ~とご飯粒をとばさないように言う私

松山には友人がいます。
海の幸の話になると、絶対ついていけません。
魚の新鮮度、魚のさばき方、料理法、
魚の種類、魚の量、いただき方(@@)←驚きの連続
そしてよだれごっくん。

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