2007/03/06 15:22

なまけたろう


ちょっとモケモケ











幸せ者です♪




 






















e-officeの中林さん塩原さんスタッフのみなさん
お世話になりました
マツアズのみなさん、楽しい1年間でした
チュウズディ食堂を読んでくださってるみなさん
1年間のご愛顧ありがとうございました。

バージョンアップして・・・いつの日にか♪

またお会いできる日がありますように。

お元気で♪

2007/03/06 15:15

焼き鯛


明石の天然の鯛。

まずは、
電子レンジして
胴体を
生姜醤油でいただきました。




















ちょっと出っ歯
















鯛の皮の酢の物


皮をあぶって
酢の物にしました



















炙った皮

残りはビールのつまみ

















鯛そぼろ

(翌日です)


おおざっぱにいただいた後の鯛
時間をかけて
身をよりわけて

フライパンで甘辛に
いりつけます

竹べらでほぐします
ほぐします
ほぐ
ほぐ
ほぐ

あつあつごはんに
山盛りかけて
ほくほくと。

おいしうございました。