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七草卵雑炊とブラウニー
2007/01/08 22:06 | 印刷

七草卵雑炊

















昨晩は七草粥。
七草を買いにまいりました。
連れ合いの「１パックでいい！」
（【雑草】など食べたくない・・・らしく）
七草１パック（９９円でした）しか買えず。
ちょっと・・・足りません。

困ったなと思っておりましたら、
クックパッドからの日々のメルマガで
七草卵雑炊のレシピが届きました

さっそくつくりました。
鶏ガラスープが決めてです
（卵アレルギーの家族はスキーで留守）

例年のワイルドな雑草だらけの七草粥よりも、
もしくは、ナズナいっぱいの一草粥よりも、
とても上品でした。
少しの七草が映えました。





ブラウニー＠長女作
(手伝い次女）






















ブラウニーのある風景

←ドサッ
（長女はＢ型です）

コメント[8]
投稿者 : emumu
コメント
Re: 七草卵雑炊とブラウニー
いいなぁ
七草粥　ちょっと食べたかった・・・
でも　この大雪で買物に出る元気がありませんでした
娘も水疱瘡中だし　ダーリンも仕事だし・・・(^^;
投稿者 robamimi : 2007/01/09 0:05:06 JST 返信
robamimi さんへ
＞七草粥　ちょっと食べたかった・・・
今年はわすれませんでした。
時々数日ずれてしまいます。
さっぱりして、おいしかったです。

＞この大雪で買物に出る元気がありませんでした
＞娘も水疱瘡中だし　ダーリンも仕事だし・・・お子さんが小さいと、雪ですと、身動きとれませんね。
今年は、もうこれきりだといいですね雪。
投稿者 えむむ : 2007/01/09 22:46:07 JST 返信
Re: 七草卵雑炊とブラウニー
七草粥、食べてみたくても作る自信なしデス･･･。
ブラウニーも美味しそうですね♪
ちょっとしっとりしてる感じがいいですよね～。
私はレンジで作るのでいまいちしっとり感が出ないです＞＜
投稿者 kuuママ : 2007/01/09 8:13:25 JST 返信
kuuママさんへ
＞七草粥、食べてみたくても作る自信なしデス･･･。
七草といっても特別な味はないです。
スーパーの味です（＾＾ゞ
一草粥　は、若者にもおいしいですよ。
ナズナ（ほうれん草でも）を茹でて
細かく切って、お粥にまぜるだけ。
若者には、これに塩ジャケのほぐしたのを乗せます。

投稿者 えむむ : 2007/01/09 22:48:58 JST 返信
Re: 七草卵雑炊とブラウニー
お久しぶりです。
うちもまだ作ってません、七草粥。
ナズナだけは、台所にあるのですが･･･
七草は、なかなか信州では、外で取ってきてそろえるということは難しいので、ダイコンやニンジンやハクサイなど、あるものを使えばいいそうですね。旦那が言っていましたが。
投稿者 よっしぃ屋 : 2007/01/09 11:12:55 JST 返信
よっしぃ屋さんへ
＞ナズナだけは、台所にあるのですが･･･
我が家は、一草粥（ナズナ）の年が多いです。
食べた気がしますので。

＞七草は、なかなか信州では、外で取ってきてそろえるということは難しいので、
（＊＾＾＊）ゞ　スーパーの味です。

＞あるものを使えばいいそうですね。旦那が言っていましたが。
それを伺ったら勇気百倍。
来年はアルモノで行きます（＾＾ｖ
スーパーの七草は、あまりにちょっとで、ゆでますと、何がなんだかわかりません。夢を食べる感じ。
これは白菜、これはほうれん草、これは大根、
わかったほうが楽しいですね。
投稿者 えむむ : 2007/01/10 15:30:48 JST 返信
Re: 七草卵雑炊とブラウニー
ウチは七草なのは大根のみであとは残り野菜で
七草にして食べました。
トッピングはかまぼこ。お正月の残り物粥です(^^;)
投稿者 yukaripan : 2007/01/09 13:26:48 JST 返信
yukaripanさんへ
いいですね、我が家も、子供が小さいときはこうでした。買い物いけるとはかぎりませんし。
それも、７日きっちりでなくて、適当な時期に。
今、年老いて、季節を楽しむ余裕が出てきております。
投稿者 えむむ : 2007/01/10 15:33:15 JST 返信

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Re: 七草卵雑炊とブラウニー
投稿者 Anonymous : 2008/12/04 9:57:10 JST 返信

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