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おせちとふぐ雑煮
2007/01/04 21:09 | 印刷

好物だけの重


海苔入り出汁巻きたまご
酸っぱい酢だこ
昆布巻き
甘くない栗きんとん
数の子と切りイカと昆布
なます
薄味の黒豆







煮しめだけの重


筑前煮
　鶏肉
　れんこん
　にんじん
　ごぼう
　椎茸
　こんにゃく
　きぬさや

さといも








おせちのある風景

元旦の朝
ただ今準備中

大きな声では申せませんが
かなり・・買いました
楽させてもらいました（汗）






ふぐ雑煮

←数年前の写真です
（写真が撮れませんでした）

今年のふぐ雑煮は
　とらふぐ
　餅
　みずな
　にんじん
　三つ葉
　
　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本年もよろしくお願いいたします

コメント[6]
投稿者 : emumu
コメント
Re: おせちとふぐ雑煮
　壮観ですね。たくさん集まっての楽しいお正月でしたね。伝わってきます。
　ふぐ雑煮って初めて。九州なら分かるけどえむむさんのところの伝統的なお雑煮ですか？
　ちなみに福岡（厳密には知りませんが）では「ふぐ」を「ふく」と呼んでました。縁起がいい魚ですよね。
投稿者 ふくろうりぼん : 2007/01/04 23:18:06 JST 返信
ふくろうりぼん さんへ
＞伝わってきます。
今年は皆健康で、
それぞれが正月に入試前だの緊急な仕事など行事がありませんでした。
初めてにして最後かもしれません。

＞ふぐ雑煮って初めて。
＞九州なら分かるけどえむむさんのところの伝統的なお雑煮ですか？
実家の味でも婚家の味でもありません。
結婚後、何年も、
知人が新鮮なふくをくださいました。
てっちり、ふぐさし、フライ、天ぷら・・・
いろいろな料理をしましたが、
雑煮はヒットでした。
焼いたふぐの香ばしさがなんともおいしくて。
それ以来、毎年「ふく雑煮」を私個人の味にしました。
投稿者 えむむ : 2007/01/05 20:38:12 JST 返信
Re: おせちとふぐ雑煮
甘くない栗きんとん気になります～。
おせちの栗きんとん大好きなんですけど市販のはちょっと甘すぎですよね。
ふぐお雑煮も豪華ですね!!
投稿者 kuuママ : 2007/01/04 23:28:06 JST 返信
kuuママ さんへ

＞甘くない栗きんとん気になります～。
娘達がたくさんたべるので、あまり甘くしません。
今年は、忙しくて、芋を裏ごししませんでしたら、人気がありませんでした。（＾＾ゞ
投稿者 えむむ : 2007/01/05 20:42:00 JST 返信
Re: おせちとふぐ雑煮
わお～！
お正月って感じですね！
我が家は、お正月気分全くなし！
普通に孫たちが泊まりにきたって感じ（笑）
投稿者 安曇野えびちゃん : 2007/01/05 10:04:34 JST 返信
安曇野えびちゃんさんへ
＞普通に孫たちが泊まりにきたって感じ（笑）
我が家も今か今かと待ち望んでおります←孫を
ちいさな子供ばかり目にはいってきます。
投稿者 えむむ : 2007/01/05 20:43:37 JST 返信

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Re: おせちとふぐ雑煮
投稿者 Anonymous : 2008/12/04 11:34:55 JST 返信

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