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九条ねぎ　２品
2006/12/19 16:13 | 印刷
[小さなおかず]

猫の額の庭から、九条ねぎを収穫いたしました
お姑（かあ）さんが初めて作ったねぎです
九条ねぎを味わえるような２品にしてみました



九条ねぎのぬた


九条ねぎの青いところ
さつまあげ
酢
砂糖
味噌
だし
金ゴマ










子持ちししゃもと
焼き九条ねぎ（白い根のところ）


辛みそ
　味噌　　大さじ１
　砂糖　　小さじ１
　だし　　小さじ１
　豆板醤　小さじ1/2

すだち

ビール！
日本酒。







生でも

　　





コメント[6]
投稿者 : emumu
コメント
Re: 九条ねぎ　２品
のんべぇにはもってこいのおつまみですぅ
美味しそう～(^ρ^;
投稿者 robamimi : 2006/12/19 23:23:55 JST 返信
robamimi さんへ
＞のんべぇにはもってこいのおつまみですぅ
寒いのに、乾燥しているので
ビールがおいしい季節ですね。
辛みそがおいしいのでした。
ししゃも・・・ご飯のおかずにすると食べるときまでどうしても冷めちゃうんですが、
酒の肴は、アツアツでいただけますので大好きです。
投稿者 えむむ : 2006/12/21 16:45:44 JST 返信
Re: 九条ねぎ　２品
いいですね～
わたくし、あまりノンベーではありませんが、
こういうメニューは、
たまりません！（＾－＾）
投稿者 安曇野えびちゃん : 2006/12/20 17:17:00 JST 返信
安曇野えびちゃん さんへ
＞こういうメニューは、
欠点は、のんでいるうちに、食欲がでてきてしまうことです。
ごはん・・・たべたくなっちゃうのです。
で。たべましたけど。（＾＾ゞ
投稿者 えむむ : 2006/12/21 18:11:56 JST 返信
Re: 九条ねぎ　２品
すだちに辛みそ、九条ねぎで
子持ししゃもが高級魚に見えます!!
マジックですね～♪うちはお皿に全部どばっと乗せるのみ（＾＾；；
投稿者 kuuママ : 2006/12/20 21:46:23 JST 返信
kuuママさんへ
＞うちはお皿に全部どばっと乗せるのみ（＾＾；；
そうするときも多いですが、
おいしそうなシシャモでしたので、
個別盛りにいたしました～♪　
確保です、汗。
ドバっと一皿にもりつけたら・・・
イロイロしている私の口にはりません。汗
投稿者 えむむ : 2006/12/21 18:15:36 JST 返信

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Re: 九条ねぎ　２品
投稿者 Anonymous : 2008/12/04 7:55:29 JST 返信

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