昨晩もダイエットメニューでした。
身体に良いおかずでございます。
気合い入ってます（＾＾ゞ
いってみよ～～～♪

新しもんです。菊芋。
イヌリンがとても多いのだそうです。
イヌリンは、血糖値の正常化に役立つとともに、
高中性脂肪血症と肥満にききめがあり、
欧米では十数年前より、
大腸がんの特効食品としても脚光を浴びている。そうです。（ネットより）


茹で鶏と菊芋のバンバンジー

白髪ねぎの下の白い輪切りが
菊芋（きくいも）です
さっと湯がいてあります

芋っぽくない芋です
同じ菊科の
ヤーコンに近いです。
梨のようなシャキシャキ感有り
ヤーコンよりややイモ寄りです
ねっとり感もあります



身体によさそうな味（＾＾ゞです
粗挽きマスタード味のごまだれでいただきました




菊芋

形状はまるでショウガです
右端は、むいた菊芋です








袋のメモです

キクイモ
ジャガイモとカブとごぼうを
合わせたような味と風味の芋です
煮物や汁物、
生で漬け物でも大変おいしいです

そうです。








なめ茸菊芋きゅうり

ファミリーブームのなめ茸きゅうりです。
（Kuuママさんには謝謝です）

本日のプラスワンに、菊芋。
上品で美味しい箸休めでした。
（本日のランチにて）









昨晩のダイエットメニューは、

蒸し鶏と菊芋のバンバンジー
ほうれん草と油揚げの煮びたし
納豆
出汁巻き玉子
野菜いっぱいとわかめのスープ（鶏茹で汁で）
小さいあんパン（デザート汗）
りんご（陽光）




晩ご飯をおえて。
１人だけなかなか痩せない連れ合いの一言。

「なんか・・・身体に悪いモノ食べたいな～～～」




あのねっ・・・（もーー）ゞ　ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

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