ぶりの照り焼き


















ぶりの照り焼きは
フライパンで焼き、煮詰める方法が楽ですが。

ダイエットなので、少しでも脂を落としたいがために、
グリルで焼かねばなりません。

みりんと醤油と酒のたれを、
はけで、塗っては焼き塗っては焼きます

欠かせないのが「はけ」なのですが。
「はけ」は、一回魚料理につかうと臭くなります

パイやパンの玉子塗りでは臭くなりませんが、
ぶりはいけません・・・
洗っても、なんとなく臭くなるのでございます。

私は、新しい（ホテル）歯ブラシを使います。

そして・・・心おきなく、使い捨て（＾＾ゞ

コンロのグリルは横穴です。かがまなくてはなりません。
歯ブラシは、タレを含んで奥まで届き、とても便利です。

歯ブラシですが、
旅行に行くとホテルについています。
持ち帰ります。
（旅行は歯ブラシは持参します）




ダイエットな私のランチです。

ナポリタン


魚肉ソーセージ
ブロッコリー
玉ねぎ

量が１／３人分です（少ない～～です）

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