チュウズディ食堂「肉野菜炒め」

中華だれ【土井善晴氏のレシピによる】
１人分に大さじ１ぐらい使いました

オイスターソースをちょっといれると
もっと本格的になります















ほっかほっか亭「肉野菜炒め」です
おかずのみ３４０円

ちょっと味が濃いですが
おいしいです
おすすめです

にんじんの厚さと肉の厚さと、
数個買った時の個別盛りにばらつきありますが
同じマニュアルでほぼ同じ材料のはずですが
桐店のは特においしいです
えだまめも入ってます

松本桐店
（浅間温泉近く　美須々信号の南西角）

鶏ハムオーロラソース、フライドポテト添え

手作りの鶏ハムは

ヘルシー
添加物なし
鶏ムネ肉安い！

三拍子。パチパチパチ。

鶏ハムは蛋白なので
若者に喜ばれたく、本日は
つぶつぶキュウリ入りこってりしたソースで
揚げたフライドポテトとの相性も良く

参考までに：
2003年版の鶏ハムレシピ↓
巨大いもむし料理「鶏ハム」





◆　３日でできる鶏ハム　◆



胸肉に塩と砂糖とコショウをねりこみ











密閉袋に入れ、冷蔵庫で２、３日宿直











３日後。
水で洗ってから、塩抜きすること２０分
（密閉袋はすてないで）









水分をふきとりタコ糸でしっかり締め
いも虫をつくり

（２匹いますが、
　１匹に胸肉２枚使用）







さっきの密閉袋に戻し
ロリエもいれて










ゆでること２０分　さめるまで放置
袋の中のスープもおいしい！
（注意：耐熱温度がある袋で。フリーザーバック不可）









こんなかんじ
冷蔵庫で半日ほど冷やしてひきしめ










一本分
このぐらいの厚さですと割れません

れんこんもち
大根おろし醤油or中濃ソースで

酒のつまみのつもりでしたが
（＾＾ゞ
お酒を飲まなかったので
ご飯のおかずになっちゃいました

レンコンをすりおろして
ベーコンとアスパラをまぜて
片栗粉をちょといれて
焼きました

わげきのぬた

おいしそうに言うなら

わけぎの
甘酢味噌ドレッシング

とんぷら（豚肉の天ぷら）

豚肉のシンプルな天ぷらです
さくさくです

手前はコシアブラ（山菜）

大根おろしたっぷりの天つゆで













エビやイカやキスのように
薄切り豚肉のサクサクの天ぷら・・・食べたくありませんか？

連れ合いがエビがダメになってきたようです（疲れていると、唇がピリピリする）。
ここは、もう、豚肉の天ぷらを成功させる熱意、意地みたいなものです

そこで。

豚肉の天ぷらをつくってはみるのですが、
（レシピがあまりないんです。名古屋には豚肉の天ぷら料理があるようです）
豚肉はなかなかうまく揚がりません
焦げて薫製ぽくなったり、なまっぽかったり、油っぽかったり


初めてサクサクおいしい豚肉の天ぷらに成功しました

豚薄切り肉は、塩コショウして小麦粉をまぶし「ゆでます」。
それを揚げるのです
外はサクサク、中はやわらかでジュシーになりました
形も理想のでき。ぴら～～～ん。

天つゆで、エビやイカやキスの天ぷらのようにいただけます


本日の天ぷらは

奥から

とんぷら（豚肉の天ぷら）
アスパラガス
コシアブラ

味のしみたごぼう天のアボガドあえ

蘇るシリーズです、主婦の友。

おでんや練り物の煮物
余って翌日・・・

味がしみてとてもおいしいのですけれど
いかにも残り物（＾＾ゞ
全員の一品にするには明らかに量がたりず
お一人様だけに出すのもへん

味がしみたごぼう天を一口大に切って
アボガドをフォーク等でつぶして
おでんのつゆで味をつけます←重要
そして、ごぼう天とあえます

気の利いた箸休めになります
蘇るおでん！

おいしいです
だまされてみてください



材料です
こんなかんじの２種類です

ごぼう天はまだ新鮮ですフレッシュマンです
ごぼう天はこののち、
おでん鍋で修行をしますが
修行はほどよく終わったのですけど、
運が良いのか悪いのか世に出られず、
時を待つ・・・。アボガド和えの（＾＾ゞ

おでんに入りそびれたさつま揚げ等を
ちょっと濃いめに煮付けて
アボガドであえてもおいしいと思いますが

修行したおでんにはかないません




塩焼きシイラとさつま揚げの煮物

昨日のアップルランドで
新鮮なシイラの切り身が！一切れ１００円！でした
塩焼きしました

食べない家族が出まして一切れ余りました
たまたま、さつま揚げの煮物が残っていまして
アボガドもありまして
これはこれはの
アボガドあえでございます

カルピスいちごゼリー

角柱に切って爪楊枝でいただくのが
今、我が家のはやりです

かんてんならではの
プリプリ感を味わえます

冷えてます










後記：カルピスゼリーのばあいですが
　　　イチゴやリンゴは
　　　時間がたつと味と色がかわります。
　　　早くたべてください。

　　　時間がたっても味や色がかわらないものは
　　　いまのところ
　　　マンゴー＆マンゴー　
　　　マンゴー＆トマト
　　　カルピス＆ゴールデンキウイ　です





白菜と油揚げの鉄火味噌

ミョウガとあえてみました













ねぎのほうがいいかも・・・です
ねぎはなかったのです

あさりの酒蒸し











残る貝柱




















両側じゃん！はかなりショック　（アーー）

全部食べるとちょと嬉しい　♪（＾＾）ｖ



頑固な貝柱をどーしても食べたい頑固な人へ

箸でつまんで
円運動を描く
つまり、ぐるぐる回すと、とれます

かなり、とれます　

ちょっと笑いました♪

（ＴＶの伊藤家の食卓で見た！家族からの情報）

ケチャップ焼きめしオムレツのせ
甘いケチャップ味の焼き飯
上にオムレツ

スプーンでオムレツを縦に開くと
半熟の玉子がトロ～リと垂れて
ケチャップかけて
スプーンの背でそおっとのばして

食前に写真とれませんでした
食べるのがすっごく早い連れ合いです
ファインダー覗くと
もう１／３食べ終わっております
待って、
待って～～～～
その一口待って～♪


玉子がだめな家族↓













白菜となすの鉄火味噌

白菜大好きです
餃子も白菜派です（キャベツ派が主流）
あんかけ焼きそばの白菜ん～～まい！
白菜とハムの中華風　ふぅ～
味噌汁の白菜、白菜キムチ
白菜バンザイ

白菜の鉄火味噌
まずいわけがない！
いままでなぜ気づかなかったのでしょう
見たところが悪いですがおいしいです


時々、もうイヤだ～！になる料理
何作ってもまずい日がある料理

気づいてなくて簡単なアレンジが
まだまだいろいろあるかもと
ちょっと元気がでた白菜の鉄火味噌でした♪

まだまだ、がんばれるぞ（＾＾）ｄ

こごみとカリフラワーと粗挽きウインナ

今日は、中華炒めにしてみました。
土井中華だれです。

水溶き片栗粉で
ちょろっとトロミついてます

こごみちょっとにがてな家族おります
マヨネーズあえ、おひたしは残しますが
中華炒めでは、完食してました

　　こうなごの蒲焼き

　酒のつまみ、ごはんの友
　　うなぎエキス入り












こうなごやジャコ
買った数日以内に食べきらないと
ちょっと臭くなります

ちょっと臭いくらいならそのまま、
かなり臭かったら水で洗って、
フライパンで弱火で炒って、
臭みが消えて香ばしくなったら
蒲焼きのたれ一袋をジュワ～と

おいしいのです想像以上に
かみしめたくなります

我が家はうなぎと言えばうな丼です
ついてくるタレではたりませんので
小瓶のタレを別買いします
ので。
使いにくい小袋のタレのほうが余ります

スパゲッティ・ナポリタン
ケチャップ味のスパゲッティ
ちょっと甘め　喫茶店のナポリタン

1960年代~1970年代
コーヒーの環境でのナポリタンは
ショーゲキ的な食べ物でした
「これが青春とはなんだ！」←脳へのすり込み

白いうどん、じゃないのです
クリーム色のラーメンでも
黒っぽい蕎麦でも
茶色いつゆのそうめんでもありません
赤いスパゲッティです。
フォークと紙ナプキン（＊＾＾＊）

「この色、この味、東京だ！」です
ケチャップがちょっと甘くなくちゃいけません
松本で食べても、東京だよ！おっかさん。





時々、無性に食べたくなります。
食べたいなとちょっと思うと、もう止められません
昨日ぱんぷくりんのkonpeitou さんのページでナポリタンが・・・
料理名人のつくるナポリタンがすっごくおいしそうで。
ウ、ウインナーソーセージだ！　ごくん←唾液をのみこむ
「これが青春とはなんだ！」←脳は青春
予定では夕食は
タラの芽とマイタケの天むす　
早く食べないと、タラの芽まずくなっちゃう・・・
のに。
のに。
もう他の料理をする気持ちの余裕がなくなりました。
ナポリタンになりました。



石鯛とハムのカルパッチョ

中華うま豚丼

小麦粉をまぶした豚肉を
フライパンで揚げ焼きし
中華だれ（土井義晴氏のレシピによる）で
煮からめました

ピリ辛の中華味
柔らかな豚肉
あっつあつっ

かなりおいしい♪

（中華だれ作り方）




薄切りレンコンの煮物

食材ではありません
とんぼです














同じくとんぼです
お腹を地面につけています
影が近いです
ふんばっています足は四本です

このあと、

ぴぃよ～～～～んと

飛びます
真上ですけど







そして
ひっくりかえったとんぼ

お腹の吸盤で地面に吸い付いて
やがて剥がれるとき
足のバネで飛び上がるという
おもちゃ




娘たちからの母の日のプレゼント（＾＾）




犬もいます

尾がねじになっています
ねじを巻くと頭が回ります

重りの頭がいびつについておりますので
その回転運動の不変則で

足をバタバタ
バッタではないですがバッタバッタ

地団駄をふみます
暴れすぎて
テーブルから落ちたりします
スピニーという名前です


そうそうグルメブログでした
トンボの奥にいる小鉢は
オクラとシーチキンのあえもの

本日はチュウズディ酒房です


酒宴の〆。わさびリゾット
鰹とこんぶの出汁
アルデンテなコシヒカリ
おろしたての生わさび
　　　
真っ先に終わりのメニューですが
酒宴メニューで一番好評だったのがこれです　

主賓も料理人も白いご飯大好きです

コシヒカリのコシを生かしたくて

米を炒めて炊くリゾットか
じっくり煮込むおじやか
だしをかけるお茶漬けか考えまして

固く炊いたこしひかりを
出汁で表面に味がつく程度に煮ました
　



安曇野のわさび










◆　酒の肴いくつか　◆

安曇野の虹鱒の唐揚げ
たらの芽の天ぷら
人参の葉の天ぷら
マイタケの天ぷら



お皿の上でイナバウワーしているのは
安曇野の虹鱒の唐揚げです
エスパの地下で
イナバウワー状態で冷凍で売ってました
食前に素揚げにしました
レモン＆塩で

天ぷらは、大根おろし＆天つゆで


ジャコチーズ焼き

チーズせんべいです
たくさん作ったつもりでも
すぐなくなります


しらす、ジャコ、こうなご、
なんでもいいです
スライスチーズを乗っけて、
あるいはスライスチーズに乗っけて
オーブントースターで３分ほど焼くだけ
本日のはしらすです



オクラとこうなごのおかかあえ

こうなごはごま油で香ばしく炒って
ぽん酢でさっとあえて













でました！
玉葱とピーマンの鉄火味噌














カルピスバナナかん

その一口が豚になるので




　　　　↓気分はダイエット

ソーメンのクルミ味噌あえ














蘇るシリーズと
お思いの方もいらしゃるでしょうが、

「あら、ソーメンが残ったのね」

いえいえ、多めにゆでたのです
箸休めを１品ふやすために

なんちゃって。（＾＾ゞ　言い訳でした

ご想像通り蘇るソーメンです

けれども、
とってもおいしい一品です


予告：
今日の料理もブログも手抜きですが
明日は「チュウズディ酒房」でお届け致します

あんかけ焼きそば本郷食堂風

本郷食堂風＝トッピングが半熟目玉焼き

本日は蒸し麺のフライパン焼きです

生麺を揚げるのが面倒な日は
３食１９８円の蒸し焼きそばを
フライパンで根気よく焼きます（油なしで）

もっとずくのない日は
３食１９８円の蒸し焼きそばを
電子レンジするだけ




◆　「中華だれ」　◆



中華だれ【土井善晴氏のレシピによる】


この「中華だれ」は、ほんとにおいしいです







土井義晴氏のレシピです
（50overの方へ：料理家　土井勝（どいまさる）氏の長男さん）


簡単ですからぜひ、一度おためしください
一回でたくさんできますので、便利です
冷蔵庫で２週間はもちます
それ以上は・・・食べてしまうのでわかりません

◆　材料　◆

紹興酒or老酒　　１カップ
醤油　　　　　　１カップ
砂糖　　　　　　半カップ
ごま油　　　　　大さじ２
豆板醤　　　　　小さじ１
にんにく　　　　ひとかけら


以下、作りたいかたへ。



大さじ２のゴマ油で　













にんにくひとかけ（みじんぎり）と
豆板醤を











フライパンで　かおりがでるまで炒めます












老酒(or紹興酒）　１カップと　　　　　　












醤油　１カップと












砂糖　半カップをいれ














一煮立ちでできあがり

人参と人参の葉の胡桃あえ










葉つきにんじんを買いました（生協で）
大好きです。にんじんの葉。

「にんじんのにんじんによるにんじんの葉のための胡桃」

（＾＾ゞ　

「じんみんのじんみんによるじんみんのための政治」
似てます
















連れ合いは私のブログにあまり感心がありません
松ＡＺおいしい物情報は見てるのに（＾＾）ゞでございます

娘と松ＡＺブログの話をしておりますと、
仲間はずれを意識したようです

連れ合い「オレ、知ってるよお前のブログ」

（＾＾）ゞそ～ぉ～　

「えーと・・・チュウズディ酒房！」
おしい！　近い！

・・・私はそんなに呑んべえだったのか（＊＾＾＊）　

夏野菜とハムの冷製パスタ

冷たいパスタです

チキンブイヨンスープをからめて
夏野菜はその日あるもので



◆パスタをこんもりと盛りつける方法◆

一握りのパスタを皿の真ん中に丸めて置きます
その上に乗せるようにすると、高くなります





流行りのチョコレートです
在庫がなくなりましたので仕入れてきました


しかし、このチョコレートシリーズは
写真がとりにくいですね

光る金色パッケージはオートカメラ殺し



写真右側：ロッテ
「カカオの恵み」７５％cacao と８５％cacao



写真左側：フランスのプーラン１８４８シリーズ
１８４８シリーズが、カカオの味と香りが一番だと感じます
７６％cacao と８６％cacao


明治よりロッテのチョコのほうが私は好きのようです
♪チョコレ～トはロッテ・・・ガーナミルクチョコの世代
米軍トラックからチョコレートもらった世代ではありません汗
明治だってうめいじ・・・・（＊＾＾＊）ゞ

すっぱヒーヒー鶏

５月９日の昨日
松本は３０度の真夏日。あつい。あつい。
ばてばて。

「今週は長いな～～　まだ火曜日だわ」
ゴールデンウイークプチうつ状態の次女
大好物をつくって元気出せエール
食欲旺盛（＊＾＾＊）だったのでよしよし　

甘酸っぱくて
ヒーヒー辛い
唐揚げ

「たべさせすぎ」と連れ合いから怒られました♪
お前が太らせた！とも。

へい。



さて。

金時草をたべきりましたので、レポートです


金時草（きんじそう）


写真は１把です　
２把買いました

茎はたべられないと思って
あえて（＾＾ゞ
写真をとりませんでしたが・・・

おぃしく、食べられました






◆　ごまあえ　◆☆☆


金時草の茎とこうなごのごまあえ

茎はちょっと固いので
噛んでえぐみがでるとやばいかなと
かみしめて味の出るこうなごと
くみあわせました

ぬめぬめ感はあり










◆　酢の物　◆☆


金時草ともやしの酢の物

ふ～～ん・・・な味
特別、おいしとか、まずいとかなく、

箸休めの役割はそれなりに果たし







◆　煮びたし　◆☆☆☆☆



豚バラ肉の煮込みとのその煮汁による煮浸し






写真はないのですが、
子持ちカレイの煮付けとその煮汁による煮浸しが
一番おいしくて
家族の評もよかったです




煮びたし
　　いったんゆでた金時草を適当な長さにきり
　　魚や肉の煮汁でさっと煮付けます
　　私は、煮汁を煮詰めているときに入れちゃいます

魚や肉のエキス一杯の煮汁と、
ぬめりと奥深いえぐっぽさのある金時草は
相性がよかったようです

豚しょうが焼きビクトリア風

しょうが焼きは頻繁に食卓にあがります
本日は
東京・鶯谷の「グリル・ビクトリア」風

洋食です
どこが洋風かと申しますと、タレ
タレの構成員がブイヨンとワインです

「グリル・ビクトリア」に
行ったことはありませんから、
ものの本からの創作です



こちらは
２週間ほど前につくった普通のしょうが焼き

いうなれば、「ニッポン」風

タレが、ブイヨンとワインでなくて、
かつおだしと酒

他の材料と作り方は
ビクトリア風とほとんど変わりなし

見た目におかれましては、
違いはわかりませぬ。

味は、言わなきゃ気づいていただけません（＾＾ゞ




ゴールデンウイーク生まれのゴミがたくさんでました
このゴミはピクニックのおにぎりの残骸・・・
こっちは、娘達のお菓子の袋。箱。袋。カス・・
ゴミ集めも楽しいものです
数えますと、６袋。

今日は生ゴミ捨て。
松本市は、ゴミ袋は有料
ゴミ袋に名前と町会の番号を各自で書かねばなりません
　
○○←町会番号　我が町会はふたけたの数字
△△△△△　←フルネーム

ゴミステーションに生ゴミを運び、
手もとのゴミを見ますと、
町会番号がちがいます
名前を確認すると、たしかにうちのゴミ

町会番号、なぜにひとけたの数字？
かすれたか？　消えたか？　書き間違いか？
ついに来たか・・・認知症・・・
　
我が家のゴミを全部確かめました

と。

１．２．３．４．５．６．

が～～ん（＊＾＾＊）
町会の番号を書かずに、
ゴミ袋の数を書いておりました。汗

あ～～～　ヤダヤダ

名古屋風唐揚。

名古屋風というのは、
甘辛あじつけです

最後にふりかける
ごまとコショウがいけてます







お菓子作りプロ並みの料理友人「む～が＊さん」のレシピでつくりました。
む～が＊さんのレシピには唐揚げの方法が詳しくかいてあります
→
む～が＊さんの名古屋風唐揚。




山芋とかまぼこの木の芽あえ

手巻き寿司

ゴールデンウイークも残すところ１日で
家族の１人が誕生日♪
娘の友人もみえて
わいわい手巻き寿司です

写真は配膳途中です
まだ海苔を切っておりません
すし飯が出ていません
マヨネーズもお茶もないしデザートも
あれ？もっと他に何か足りない・・・
酒だ！
酒を持ってこ～～～～～～い（＾＾ゞ

どこが「わいわい」かと申しますと

何と何の組合せがおいしいか合戦＆追試
うるさい、うるさい　（＊＾＾＊）



本日のベスト３は

・№１　かわはぎ（朝５時捕りたて）　サイコ～

・№２　おろし生姜のせ大あじ（朝５時捕りたて）

・№３　かんぴょうの薄味煮


野菜では、アスパラ＠マヨネーズ＋刺身　が人気

新発見味は、大あじ＋かんぴょう＋大葉＋貝割れ　


◆おいしい情報◆
渚のツルヤで、かわはぎが安いです。旬。おいしい！！
黒っぽくて平たくて「ツノ」があり、ギョっとしますが、
２尾で５９８円←たぶん安いです。
＋１００円で皮をはいで切り身にしてくれます
わりと気軽に頼めます。
（すでにお作りにしてあるのは高いです～２倍値♪）



№３のかんぴょうの薄味煮です

作りたての新鮮なかんぴょうを
（娘の友人のおばあちゃん手作り）
頂きました

手巻き寿司ですので
他の具の味を消さないように
薄い甘辛味にしました







デザート（ゼリー２種）



マンゴーカルピス＆
すり下ろしリンゴ＆
ほぐした美生柑









マンゴーカルピス＆とまと

風のような味

さっぱりとして、甘ずっぱく、
遠くに何かが見えるような味・・・キザ（＾＾ゞ♪

「肴」のジャンボえび天丼　
和風ダイニング（In　堀金）
マンゴーさんおすすめ
大きなエビ天　２尾　でした　さくさく

大きな器は現代の丼革命ですね（＾＾）ｖ
大きな器で具がひきたちます
丼もの、昔はご飯のほうが多かった
今はご飯が少なく、具は大きくて多いのです
昔ながらの丼ですと盛りつけに苦労します

つばの大きな帽子をかぶると美人にみえますし・・ちがうか・・・





「肴」の海鮮丼


上と同じく和風ダイニング「肴」の海鮮丼


４人で参りまして

２名　ジャンボ天丼
２名　海鮮丼

もちろん分け合いました
全員ジャンボエビ天１尾ずついただきました
ま・ん・ぞ・く♪




そして。


スギヤのソフト


ペロペロしながら

鯛萬の井戸を探し









鯛萬の井戸の水

PEKEさんご紹介
鯛萬の井戸、無事たどりつきました
人がいません・・もったいない・・・
ペットボトルに水を入れ

右奥はレストラン鯛萬の前身の割烹鯛萬
井戸の横に池があり
鯉と赤魚？が優雅に泳いでいます

手漕ぎ？井戸は漕いでも出ませんでした（残念）
スギヤのソフトが手に垂れた跡に
足長バチがすーーーと停まろうとしまして
アナフェラキシーの恐怖がよみがえり
しばし阿鼻叫喚　（＊＾＾＊）

　　　　鯛萬の井戸の水↑（ペットボトルの中）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松本城北側のハナミズキ

おかかマヨおにぎり

ピクニックに行きました
年寄りですので、近場です

敷物をもっては行きますが
ベンチを探します（＾＾；）


ＧＷですすごい人です
アルプス公園・・・候補にもあがらず
城山・・・候補にもあがらず
あがたの森・・・遠すぎ
松本城、想像以上の人・・・パスッ
開智学校、結構な人、ベンチは有料区域

ここは
松本図書館の前庭の公園
ひっそりと、知っている人しかいない場所


まぶしい太陽、パリパリ海苔、
両手でいただくおにぎり
ひねてますけど子供と
ひさしぶりに、楽しいピクニック♪でした　

パリパリ海苔が大好きな家族です
長女がおにぎり革命をしていました
長女は大学生で←ＧＷです寄生虫もとい帰省中
普段、お弁当を自分で作っています
最近のヒットがこのおにぎりだそうで。

その場で作って食べるおにぎりです
海苔ぱりぱり、
ごはんしゃりしゃり
マヨネーズマヨマヨ
全部が混じり合わず、それぞれを主張
革命ですわたしには


材料です　３個分












具です。
ファスナー付きの子袋に、
オカカ１パック＋砂糖＋マヨネーズ＋めんつゆ
を順番にいれ蓋をします。
かきまぜまません。





おにぎりをラップでつくります（塩いりません）

ピクニック先で、写真のようにラップの上から
真ん中をくぼませて、具をいれます
（具をグニュグニュ混ぜて）
今はいれません、説明用に穴をあけただけ

大きな海苔で豪快にまいていただきます←写真トップ
大きな口をあけてかぶりつくと、
海苔がパラパラ落ちますけど、野外ですから。

難点は、小さな袋から具が出しにくいこと
手がよごれること




本日の具のバリエーション

玉子の鉄火味噌（＾＾）ｖ

サーモンとマンゴーのサラダ


若者Ａ：　ワサビ醤油で

若者Ｂ：　レモンと塩で












天ぷらうどん

komaさんのリクエストに答えて恥かしげもなく（＾＾）
７８才（←天ぷら大好き）と私の手抜きランチ♪

松電の１００円のかき揚げです
量といい内容といい、これがおいしいのです
天ぷらうどん（そば）にぴったり
つゆに沈めてトロトロにして・・・ごくっ
添え物は、わかめとかまぼこです

辛ねぎをいっぱいつくったので
ネギのかわりに辛ネギです
７８才は唐辛子にむせるので普通にネギです




なすとアスパラの鉄火味噌

komaさんつながり







ＧＷも後半となりました
みなさま、お元気でおすごしください

甘辛の鶏から揚げと焼きうどん

連休ですが、胃袋は無休。

若者のためのランチ
肉いっぱいの焼きうどんです

小さめの鶏の唐揚げを
すき焼きのタレで炒りつけて

焼きうどんは、醤油とオイスターソース味

刺激は豆板醤のきいた辛ネギ



　　　　　　　　　　　　　頂上は辛ネギ

友人（女性）から届きました

チュニジア土産　←仕事

(右下の「地図を見る」を是非見てください）
チュニジアはアフリカ。イタリアの向かい




イスラム文化圏内のお菓子です

香料と油脂が強いかんじです
甘さはそれほどではありません
ナッツがいっぱい

おせんべいよりは
クッキーですが
クッキーというより
ナッツのお菓子です

私は、好き
おまんじゅうが好きな人は嫌いみたいです









№１
チュニジアの代表的なお菓子みたいです
もちもちとした感触
どんぐりとか、もち米のような粉の味
香料が強く、日本にはない味



№５
ナッツいっぱい
しっとりでおいしいです
それほど甘くないです
香料はあまり感じません


№８
３月ひな祭りの菱餅のようなデザイン
味は餅のような、米のような、やはりもちもち
強いて言えば、
ひし餅をしけさせて圧縮した感じ
古いひし餅風


№４
上に乗っているのはクルミ
生地は緑色です。やはりもちもち
何かの葉か緑色のナッツが
たくさん練り込んであります
ヨモギ餅？のイスラム風？汗
この緑色の生地が独特かもです


№７
リッチなクッキーの蜂蜜？漬け
べとべとでしっかり
これは、日本の味に近いです

HARIBO WUMMIS　

クニュグニュしています
体長　約１０センチ
伸びます　
伸びると、縮みます

これは何かと申しますと。

青虫の新種ではありません
青虫に色をつけたのでもありません

魚をだます釣り餌に似ていますが
青虫そっくりの疑似餌でもありません（＾＾ゞ



これは、連れ合いが大好きな「おやつ」です
連れ合いは、魚だったの？・・・じゃなくて。


オーストリアのグミキャンディです
連れ合いって子供だったの？・・・でもなくて。

フルーツ味
噛みごたえが、半端じゃないです　

グミの名前は、
WUMMIS　
って、青虫ですかねやっぱり


本日はありませんが、
一番すきなハリボーのグミキャンディは
クマ　です
赤、黄、白、緑、オレンジ、うす黄色・・・でしたか
小さなクマグミです
色によってフルーツ味がちがいます
私は赤クマがすき・・・って私も好きですグミキャンディ

お父さんが大好きだからと時々娘が買ってきます