2008/08/14 20:15
私の超!独断と偏見に満ちた 蕎麦屋ランキングです。かなりコアな選択です。
味も大事ですが、やはり食事をする雰囲気やお店の人の接客等も参考にしております。味の捉え方は人それぞれ違いがあります。あくまでも参考に...
不味かった〜というクレームはご勘弁ください。
第1位 松川村 青崎山荘
※まぁ、一般的には味は普通のレベルでしょうが、静かな林の中でゆったりできる雰囲気はここが一番でしょう。

第2位 松本市安曇 わたなべ
※いきなりのランクインですが、近くであれば毎日行きたい店です。

第3位 安曇野市穂高 寿々喜
※時間帯を外せばゆったりでき、特筆すべきはやはり、蕎麦の量ですね。

第4位 松本市 みやまそば
※ラーメンとセットで毎日行きたいくらいです。昼のみの開店が残念。
場所はこちら

第5位 大町市美麻 ヨコテ家
※晴れていれば店内から見える、北アルプスの山々は素晴らしい風景です。味、雰囲気ともにGood! 山品ではこうゆったりできないでしょう...
投稿者 : 貧乏ジムニー研究所 所長
2008/08/14 19:38
激シブな店です。
国道沿いですが、絶対通り過ぎます...
店内は昭和の雰囲気がプンプンしてました。

もり蕎麦は何と450円 大盛りでも550円の超バリュープライス!

恐らく自家製の漬け物もサービス品でたくさん出てきました。
薬味はネギとワサビ。磯五郎の缶の中身もちゃんと磯五郎です。(中身がS&Bって店も結構ありますから...)
蕎麦は風味等かなりのレベル。タレは煮干の風味が少々強い感じですが、ちゃんと蕎麦にマッチしていました。
自分のランキングでは店の雰囲気、味等 総合点で100点に近いです。
※ちなみに午前中は松本市のみやまそばで蕎麦&ラーメンセットでした。
投稿者 : 貧乏ジムニー研究所 所長



