投稿者 : happa
2008/05/26 21:36
[12.その他雑記]
これは、稚鮎の“せごし”です。
よ〜く洗って、ザクザク切って、塩をふって、酢をドボドホかけて、ワサビ醤油につけて生のまま食べます。
骨がゴリゴリしてますが、ハラワタの苦味と鮎独特の香りがたまらないです。
物凄く鮮度がよく、しかも天然じゃないと駄目です。
これで生酒をクイッとやります。
夏が、そこまで来てることを感じます。

投稿者 : happa
投稿者 : happa
投稿者 : happa
投稿者 : happa
2008/05/18 10:47
[12.その他雑記]
彼が今にも飛び付きそうにして、凝視しているものは?
「とっても美味しいササミジャーキー」
この後、「もう我慢できませ〜ん」と言って飛び付きました。
カリカリいい音させて食べてました。

投稿者 : happa
投稿者 : happa
投稿者 : happa
投稿者 : happa
2008/05/04 15:35
[12.その他雑記]
今年のG1は難しいですねえ。
とりあえず私の期待はホクトスルタン。
あとは、アイポッパー、アサクサキングス、ドリームパスポート。
よく分からないからちょっとだけ投入。

投稿者 : happa
