中産階級ハーレム
”マツモト・バウンド”～bluesが聴こえる～
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夏真っ盛り
2007/08/13 12:20 | 印刷
[１０．その他雑記]

それにしても暑いですねえ。

ここ数年の我が家の夏にかかせないもの。

それがゴーヤ。





　　　　　　　　　　　　　我が家の家庭菜園のゴーヤ棚です。



とにかく毎日食べます。

定番のゴーヤチャンプルー。
ゴーヤの酢の物。
ゴーヤのぬか漬け。
ゴーヤ入りカレー。

その他にも、フライや天ぷらにして食べます。

私が暑い夏を乗り切る方法。
それはゴーヤとビールです！

今夜はゴーヤ入りカレーです。
ちなみにこれだけは私が作ります。



コメント[6]
投稿者 : happa
コメント
Re: 夏真っ盛り
かっこいいですね～、にがぁいゴーヤと男料理！（カレー）

ゴーヤってここの気候でも全然育つもんなんでしょうか？
投稿者 トワイ : 2007/08/13 21:44:43 JST 返信
トワイ様
＞かっこいいですね～

いや～、暑さにやられながら、必死で作ってるのが実際のところです。
確かに男の料理ではありますね。
手際は悪いですが・・・・。

詳しいことは良く分からないのですが、我が家では
３年前から育てていますが、割と育ってますよ。
まあ、素人のやることなので、本当はもっとうまく
育てる方法があるかもしれないのですが。

ただし、今年はこの３年の中で一番育ちが悪いですねえ。
なんでだろう？
投稿者 happa : 2007/08/14 10:35:44 JST 返信
Re: 夏真っ盛り
ｈａｐｐａさん 家庭農園されているんですか。
しかも、ゴーヤ！！いいなぁ～
ゴーヤや新鮮じゃないとかなり美味しくないですよね。
ゴーヤカレー 食べてみたい！！
チャンプルーも食べたい！！
ぬか漬け・酢の物も気になりますねぇ～

いかんせ、ウチでは絶対買えない食材なもので。
投稿者 Ｍｅ９ : 2007/08/16 11:57:03 JST 返信
Me９様
「私が、」というよりは、父ちゃんや母ちゃんが
好きでやってるというのが、実際のところです。

ゴーヤだけは私が欲しくて始めましたが・・・。

先日のゴーヤカレーはなかなか美味かったですよ。

＞ウチでは絶対買えない食材なもので
今時は何処でも売ってると思うのですが、もしかしてご家族の中に苦手な方がいらっしゃるのでしょうか？

カレーにすると、割と苦味は飛びますよ。
まあ、ゴーヤの苦味が好きな人にとっては、やや物足りない感じがするかもしれませんが。
投稿者 happa : 2007/08/17 21:07:30 JST 返信
happa様
＞今時は何処でも売ってると思うのですが、もしかしてご家族の中に苦手な方がいらっしゃるのでしょうか？
家族ではないですが、同居人が全く駄目です。。。
…といっても、最近諸事情により夕食はそれぞれ済ませていますが…　（^_^;;;
投稿者 Ｍｅ９ : 2007/08/19 1:57:51 JST 返信
Me９様
＞同居人が全く駄目
そうですか。そういう事情でしたか。
確かに、ゴーヤは最近では人気の食材ですが、
苦味が苦手な方も沢山いらっしゃいますねえ。

ただ、ゴーヤ好きにとっては、あの苦味が
たまらないんですけどねえ。
投稿者 happa : 2007/08/19 13:58:10 JST 返信

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Re: 夏真っ盛り
投稿者 Anonymous : 2008/12/05 13:41:24 JST 返信

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