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パティシェリア：スウィーツ(07.05.20)
2007/05/21 17:10 | 印刷
[16-新宿ランチ(喫茶店・カフェ)] [03-外食(当たり！)] [21-禁煙・完全分煙の店]

新宿タカシマヤ(公式サイト)のリニューアルオープンで、
話題になったもののひとつが、このパティシェリアです。

これは、11人のパティシエさんがそれそれ10種類ずつ自慢のケーキを持ちより、
最大110種類(全て揃うのは土曜日だけですが)のケーキが
一ヶ所でまとめて注文・購入でき、テイクアウトもイートインも
どちらも可能という仕組みです。
この週末に、彼女がこちらに遊びに来てくれたので、
彼女をだしに一緒に行って来ました。

早めに行ったので、売り切れはまだなく、100種類から選べました。
(日曜日だったので全種類ではありませんでした。)

今回は、朝ご飯もそこそこに出かけたので、二人で三種類注文し、
カフェ利用でコーヒーと一緒にその場でいただくことにしました。

おいらが注文したのがこちら↓


レジオンさんのケーキで「アンジュ」です。
商品の説明文を書き写してみると、
焼きチーズケーキとパルフェコアントローの組み合わせ。オレンジの酸味とパルフェの軽さ、チーズのコクがマッチ。

だそうです。

彼女が選んだのは、プラチノさんのケーキで、
「季節のタルト（トルタフルッタ）」という、
要するにフルーツタルトです。

そして、協議の結果、もう一つは
モンブランのような栗のケーキにしました。
手元にメモがないので不確かですが、おそらく、
ジャン・ポール　チェボーさんの「シャテーニエ」
だったように思います。

結論から行くと…ケーキは全て平均以上だと感じました。(偉そう…)
だとは思うけれど、その中でもやっぱり当たり外れはあるかな、と。

特にタルトは、どこかのパティシエ某Ｓさんのおかげで(せいで？)
舌が本当に肥えてしまったようでして…
ここのタルトだって間違い無くかなり美味しい部類のはずなのに
二人して「平均的だね」なんて言っちゃったりなんかして…
ホント贅沢になってしまったものです。

さて、写真の「アンジュ」ですが、こちらはかなり絶品です。
ケーキなのでちゃんと甘いのですが、フルーツ(オレンジ)の酸味も
しっかり生きていて、甘いんだけど後味はさっぱりすっきり。
これは…フォークが進みます♪

モンブランのようなケーキは、終始とことん「栗っ！」でした。(笑)
もしもこれを最初に食べていたら、おいらのオレンジの酸味も、
彼女のフルーツタルトの果物の酸味も強く感じられすぎてしまい、
また別の感想になっていたと思います。その点では、
これを最後に食べたのは大正解だったと思います。が、
それだけしっかりと甘いので、後味がとにかく甘くて(^^;

コーヒーの味が微妙なこともあって、それがちょっと残念かな、と。
でも、甘いもの好きな二人なので、彼女が東京に来てくれる週末、
特に全種類揃う土曜日には、毎月通ってそうな気がします。



ちなみに、うちらの隣には、男性がお二人でいらしてて、
なんと二人で五皿召しあがってました！
おいらもかなりの甘いもの好きですが、一人あたり二皿半ってのは、
さすがにキツイです。(笑)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
長文にお付き合いいただきありがとうございました。
今日は、つけ麺を食べてきました。これについてはまた明日。
次回の更新をお楽しみに。

また、本館では、松本とその周辺を中心とした
おいしいお店紹介を書いております。
よろしければ、あわせてお楽しみください。

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投稿者 : moo-ii-kai
コメント
Re: パティシェリア：スウィーツ(07.05.20)
こんばんわ(m_m)
はじめまして！エマシーと申します。

GWに高島屋行ったのですが、混雑のすごさにすぐエレベーターで退却してしまいました。。。
今度はスイーツ狙いでここに行きたいと思いますです。
投稿者 emma-sea : 2007/05/21 20:44:46 JST 返信
＞エマシーさま
コメントありがとうございました♪

朝早い時間で無ければいつもすごく混んでますよね。
おいらも普段は、親からの頼まれものを買うか、
ちょっとお菓子を見るぐらいでそそくさと退散するのですが、
どうしてもここのケーキが食べてみたくって。

でも、行ってみて本当に大正解でした♪
機会がありましたら、
ぜひまた挑戦なさってみてください♪
投稿者 moo-ii-kai : 2007/05/21 23:32:29 JST 返信

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Re: パティシェリア：スウィーツ(07.05.20)
投稿者 Anonymous : 2008/12/03 7:12:27 JST 返信

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