23日に僕の両親を拙宅へお招きし、ささやかなクリスマス会をしました。

お昼に両親が来るまで準備です。
あんまりすることはないけど、お酒とお刺身の買出しくらい。
親父と飲む時は、僕も普段は飲まない日本酒を飲みます。
日本酒・・・家で飲んでるととっても重く感じるんだけど、誰かと飲むとあんまり気にならないのはなんでだろう？

さてクリスマス、主役はやっぱり息子です。
息子には、卵のアレルギーがあります。
８月の誕生日は、お店で買ってきたんですけど、今回は妻が腕を振るいました。ネットで卵なしケーキのレシピを探してチャレンジしてました。
ここ → http://cookpad.com/mykitchen/recipe/304932/

で、出来たケーキ
















右上部のイチゴは、息子に１番にとられちまった。

生クリームは手伝いましたよ。
２０年ぶりですね、生クリーム混ぜたの。
少し混ぜると腕が痛い・・・
持ち方を変えたり、混ぜ方を変えたりしながら、生クリームにしました。

で、ケーキを発見した息子が　「くわせろ～」　と言ってきたので・・・

生クリームのついた泡たてをあげました。
一人っ子の特権でしょうか(・∀・)

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