豚角煮 | Home | GAZAのゲーセン
2006/02/27 23:57 | 印刷

今日は、11時頃富山を出発し松本に向かった。
大町に用事があったので、糸魚川経由である。

途中、糸魚川のあるぺん村で昼食を食べた。
あるぺんラーメン。食券機のあるぺんラーメンの上に注意書きで「カレーラーメンです。」
と書いてある。注意書きが無かったら、多分、出てきたときにはびっくりだろう。

カレーラーメンというものを、初めて食べた。
カレーうどんのうどんがラーメンになったようなものであった。

さすがにあるぺんラーメンというだけあって、トッピングに工夫がある。

千切りのたまねぎが山盛りになっている。
山盛りのたまねぎの中にはカニ蒲鉾が細かく裂いた状態で入っていた。
おそらく、雪山に見立てたものであろう。
その上に紅生姜が散らしてあるのは、ご愛嬌か、はたまた、噴火をイメージしたものかな。

そんなことを考えつつ、あるぺんラーメンを食し、松本へ向かった。

小谷、白馬と道に雪は無く、快適なドライブでした。

こんばんは!
カレーラーメン って食べたことないんですけど
ラーメンのつゆは入ってるんですか?
カレーうどん でも つゆが入ってるものとないものがありますよね。
千切りのたまねぎが山盛り・・・ 食べてみたいです(笑)
つゆは入っていなかったですよ。
でも、カレーと麺はいい感じで絡み合っていました。あれから、ちょっと考えたのですが、このあるぺんラーメンは紅葉の山をイメージしているのではないかと。カレーはふもとの紅葉で、山の上は紅葉に雪が降ったイメージ(たまねぎと紅生姜)なのでは。まぁ、どうでもいいですね(笑)

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