酵母おこしてないから、イーストで。 無性にくるみのパンが食べたくなったので、 くるみ入りの角食パンを作った。 ★配合 この本の基本の食パンの生地をベースにくるみと干しぶどうを追加。 ＋ くるみ 50g 干しぶどう 50g ★覚書 くるみのごろつき感はいい感じ。 くるみはこの位の量でいいや。 ロースト面倒だったからやらなかったけど、 やっぱ、やった方が美味しいなぁ。 次回はやるか。 干しぶどうはもうちょっと欲しいなぁ。 次回は量を増やす。
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の基本の食パンの生地をベースにくるみと干しぶどうを追加。
お店できる気しない？
くるみ良いよね。大好きです。
パンとアールグレイとかで優雅に暮らしたい。
僕は出張行くとき松本駅のヴィドフランスでくるみのパンを朝飯に毎回買ってます^^;あと松あんぱんも。意外と満足します。