2007/05/10 1:14
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クライアントさんが日々付けているブログに、美味しそうなぬか漬けを漬けたお話が書いてありました...
ぬか漬けって、いいですよね。自分ではずくもないしマメにぬか床の手入れも出来ないので無理ですが、口に入れてポリポリすると、「やっぱり日本人に生まれて良かった～～」と思えます。
うっかり、その方のエントリーに、「次回お邪魔する時を楽しみにしています（笑」なんてコメント入れてしまいました。まるで、おねだりしてるみたいじゃんねｗ
まあ、おねだりしたわけですがｗ
本日、そのクライアントさんの所にお邪魔して、さっそく出てきました、ぬか漬け。お茶と共に＾＾
あ～、ほんと、んまいわ・・。良い塩加減、良い味でやめられない、止まらない、ポリポリポリ・・・。
気が付いたら、
あ～～っ！ブログ用の写真撮っておくの忘れた！！
と、気づいた時にはあらかた頂いた後でした＾＾；
ん～・・・、今朝、畑にきゅうりの苗を植えたし、茄子も植える予定だし・・。ぬか床、作ってみようかなあ・・・。
投稿者 : chibipapa
熊さん、こんにちは！
熊さんのブログで拝見しました、ああいう方法なら儂でもなんとか出来そうかも！
今度探してみますね、ありがとうございました。
熊さんのブログで拝見しました、ああいう方法なら儂でもなんとか出来そうかも！
今度探してみますね、ありがとうございました。
投稿者
チビパパ
: 2007/05/10 14:12:00 JST
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プロフィール
皆さんこんにちは。チビパパと申します。他のネット各所では、"儂"というHNであちこちを徘徊しているます（松Azの中にも知ってる人が何人かいますね・・・？）
その実態は、猫2匹に飼われているIT屋です。
借りてる借家に、せっかく広い畑がついてるので、今年からサンデー百姓をはじめてみることにしました。どうなることやら・・・（汗
実は数年前から、儂の飼い主様であらさられるチビ閣下が松Azに時々日記を書いてました。
儂の飼い主様のブログ
↓信州まつもと空港RING↓
とどぴです
信州まつもと空港のことならなんでもご存知のとどぴさんのブログです。「信州まつもと空港にもっと注目を！」の念で、飛来機の記録をはじめ様々な情報を公開しています。
その他、日々の出来事や趣味のお話など。
三丁目の飛行機屋
飛行機マニア、ノザワヤさんのブログです。美しい航空機の画像が素晴らしいです。信州まつもと空港をはじめとし、各地の空港や航空祭での撮影が盛りだくさん、今後は貴重なコレクションの公開もあるかも？！
地元や旅先での食べ物の記事もヨダレもの、画像がどれも美味しそうで読んでいると腹が減ってきます。
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最近は、予め出来上がったぬか床が容器付きでスーパー等に売っていますから、割かし簡単に始める事が出来ますよ。冬場は一日１回、夏場は気が付いたらかき回すようにしています。
自分好みのぬか床になるまでに、１年程掛かりましたが、やっぱ、マイ・ぬか床で漬けた漬物は最高ですよ♪