2009/07/02 14:58
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[手作りパン]
雨は降っていませんが、なんだかジメジメとした薄暗~~い天気です。
友だち親子のお家へ遊びに行くので、手土産にサツマイモケーキを焼きました。

朝はゆっくりと作る時間がないので、ホットケーキミックスでちゃちゃっと。
ホットケーキミックスを使えば、分量なんて測らずにめちゃくちゃ混ぜても、それなりに美味しくできあがるので助かります。
混ぜるの5分、あとはオーブンに入れてスイッチを押すだけ。
でも、やはりこの香りがイマイチ。
私はホットケーキ独特の香りがあまり好きではないので、これが難点。。。
しかし、、、この香りって、なんの香りなんだろ??
kai坊は、
3歳のお兄ちゃんにたくさん遊んでもらい、満足して今は爆睡中。
出逢った頃はkai坊が小さすぎて遊び相手になりませんでしたが、
最近は、一緒に遊んだりケンカしたりできるようになってきました。
投稿者 : taka
そうですね~でも、少量でもあの香りが気になってしまって。。。なんとも個性的な(ハチミツっぽい?)香りですよね(^_^;
投稿者
taka
: 2009/07/03 22:53:12 JST
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私は一部を薄力粉に変えてBPや砂糖を少々加えてアレンジしたりしていますよ。