そばのノウハウよりも、もしかしたら石を動かしたりするノウハウの持ち合わせの方が多いのでは？と、思われても仕方のないそば屋、よし野。久しぶりに石を掘り出しました。

バールの先端に石が二つあります。左側の石はバールを支えるための石。右側の石を掘り出します。



かけたワイヤーが外れないようにバールで石の向きを調節してからワイヤーをかけて後はハンドウィンチで引っ張ります。


人力で石を動かすことに関しては日本一かもしれないそば屋、よし野。はたして三連休の前日にする作業なのか？などというツッコミをしてはいけません。

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Re: 久しぶりに掘り出した 投稿者 Anonymous : 2019/07/17 5:26:55 JST 返信

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