2015/02/27 22:19





蔵久さんへ行って参りました




そば御膳




きのこそば



感謝!!

2015/02/26 6:50



あずみ野エフエム(共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~





石芝にある「おぶ~」さん
お風呂に入ったことのある方も多いと思いおます。
実は、食事がとても美味しいという話を耳にして
行ってまいりました





中華麺メニュー
ラーメン系のメニューが充実していました




酸辣湯面(サンラータンメン)
おすすめメニュー
酸っぱさ、辛さ、甘さが一体で
体が温まります!!




定食メニュー
こちらも充実しています。




おすすめメニュー
「牛タン御膳」をいただきます。




そば・うどんメニュー
十割そばもあり、本気のメニューです




「岩垂原農場様のSPF豚」を使用したメニュー
甘みのある上品な豚の味はたまりません




酸辣湯麺
辛さ、甘さ、酸っぱさなど
味に広がりはあると思いました
汗も!^^!




牛タンお膳
牛タンがの歯ごたえが、たまりません。
仙台の牛タンのあの本格的な牛タンが
おぶ~さんでいただけます




もう、これは、言うまでもありません!^^!




おぶ~さん、お食事だけも可能だそうです。
お風呂屋さんに、本格的なお食事処がございました。

感謝



林檎の湯屋 おぶ~

場所 松本市石芝3-9-44
食事営業 11:00~21:50(LO20:40)
湯屋営業 10:00~24:00(最終入場23:30)
定休 点検のため6月18日(木)
電話 24-2602


2015/02/22 17:31




こんな外観




焼きカレー




「カツカレー」セット




雪の祭典
願いを込めました!




太鼓と花火が良かったです!!







感謝

2015/02/19 2:55


■グルメ散歩「手打ちそば 双葉㋚」白馬!
※㋚:本当は平仮名の「さ」

あずみ野エフエム(共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~




川瀬オーナー様、取材協力有難うございました




双葉の伝統を引き継ぐ㋚セット!!
白馬に行かれる際にどうぞ!!







カウンター席




この椅子が、店内にいいアクセントを与えて
おしゃれな雰囲気にさせてくれます!!




小上がり席、テーブル席もございました
壁に飾られた絵も興味深い!




椅子のカバーと同じさき布織りの
展示販売もございました




奥様より店内の案内と開店への
思いをお聞きいたしました




ご主人のそば打ち姿は職人魂ただよい
カッコよさを感じました




「まるさ」の意味をお聞きいたしました
放送をお楽しみに!^^!




そばメニュー、ご飯メニュー、一品メニューなど
その中でも「まるさセット」がオススメ!!




夜の部も興味深い




おすすめの「まるさセット」!^^!

「そば」ののどごしといい
「カツ」の懐かしいソース味といい

個人的には
ご主人の思いと、双葉の魂をうまく
受け継いでいる様に感じました!!





夜でもカウンター席はいい雰囲気を醸し出しそうです。




白馬にお越しの際にはお立ち寄りを!!





手打ちそば 双葉 ㋚  

※㋚:本当は平仮名の「さ」

場所 北安曇郡白馬村北城7071-2
営業 11:00~14:30
   18:00~21:00夜の部は、不定休
電話 0261-75-0328

2015/02/13 7:33

あずみ野エフエム(共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~



栃相模さんが、お出迎えていただけます!!
取材協力有難うございました!!




これが1人前だそうです!!
お相撲さんは、これを3杯はペロッといくそうです!@@!




ちゃんこは、もちろん相撲部屋直伝です!
本物ちゃんこを白馬で3月まで、いただけます。

松本にもお店があるそうです!






メニューが英語表記です!!
・ちゃんこ
・海ちゃんこ
・野菜ちゃんこ




・サイドメニューもございます




この盛りつけです!
すり鉢一杯大盛りが、1人前だそうです!!




だしをいただき、たくさん食べれる
理由がわかった気がしました




味の決め手はこれ!!




親方に作っていただきました!
ありがとうございます。




相撲全開な飾り付け!




テーブル席もたくさんございます。




居酒屋風カウンターもあります!




若貴も指導した経験もお持ちの親方!!

「親方」有難うございました!



ちゃんこダイニング
すもう亭


場所 北安曇郡白馬村北城3020-682
営業 17:00~22:00(LO)
電話 0261-75-1707


松本店
場所 松本市大手2-3-10
営業 11:30~14:00 17:00~23:00
電話 88-8817

2015/02/05 12:24


あずみ野エフエム(共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~




取材協力ありがとうございました




洋ランチ
鯖のグリル




手作りがんもどき


これらをいただきます
お楽しみに~♪





この外観が目印!




ランチメニュー
和・洋・パスタ 
3種のランチメニューがございます




デザート




夜営業では「田舎フレンチ」「和食料理」がいただけます




「ちゃぶだい」
このちゃぶ台を囲んで食事をする姿が目に浮かびます!




カウンター
おひとり様、カップルなどに向いた席 




テーブル席もございます。




内部の様子




内部の様子




ご主人から食べ方をレクチャーいただきました




洋ランチ
鯖のグリル
ローストポテト
ゆでキャベツ
バケット

鯖の自然の美味しさを
最大限引き出している!!




手作りかんもどき

優しい味ですがお酒が進みそうに感じました





アットホームなちゃぶ台を囲んだイメージがいい感じでした
また行こうっと!^^!

ありがとうございました



SHOKUDO-CAFE
ちゃぶだい

場所:安曇野市堀金烏川4214-6
営業:11:30~14:00 17:30~21:00(LO)
定休:水曜日
電話:88-6212


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