2013/11/28 8:45

グルメ散歩「蕎麦倶楽部 佐々木」松本!

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~




佐々木様、取材協力有り難うございました




カウンター席




落ち着いた内部




サイトウキネンの展示多数
オペラの聖地でしょう




ひすい蕎麦

安曇野産の蕎麦を使った限定蕎麦




盛りそば

佐々木さんの定番




脇に「塩」が置かれ、塩でいただくと
より蕎麦の旨味が協調されて、汁につけない
方も中には居られるそうです。




仲の良いお二人に、取材時間を忘れ
話に花が咲きすぎました
たくさんの情報発信をなさっておられるオーナー様
夜の営業もされているのでサイトウキネンの深い話
お聴きするチャンスが有るかも知れません




このカエルの焼き物!!
「蕎麦食べに来ましょ!」って、言っているようでした


感謝!!



蕎麦倶楽部 佐々木
場所 松本市大手4-8-3
営業 11:30~14:00
   18:00~21:00
定休 月曜、日曜夜(日曜は予約相談可、日月連休の場合火曜休み)
電話 88-3388


かな奴さんブログ→@

2013/11/21 9:01


■「朝日そば ふじもり」!

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~



藤森様、有り難うございました
m(_ _)m




玄そば
朝日村で藤森様が作られた蕎麦が偶然にも
いただけました




画像からも、居心地の良さが伝わります
!^^!




近所の農家さんの直売もされておられました




建物は100年の民家を改修されておられました




玄そば




玄そばののどごしが、たまらない!^^!




おいしい蕎麦と温かい雰囲気に
身も心も取材を忘れるほど
癒やされました


合掌!





朝日そば ふじもり
場所 朝日村西洗馬828の2
営業 11時30分~15:00(売り切れじまい)
定休 水曜、木曜(祝日は営業)
電話 87-3981


かな奴さんブログ

2013/11/16 18:06


第一回 信州安曇野 新そばと食の感謝祭!!




各種発表が行われています




双葉
もり、かけ、こんにゃく




富士雄山荘
結いそば




一休庵
十割そば




安留賀
もりそば


あ~おいしかった♪

感謝




2013/11/14 12:47


■グルメ散歩「旬菜庵 ふるや」三郷!

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~




三郷新鮮市場向かい、ハマフラワーパーク斜め向かい
広域農道沿いにこんな看板が出迎えてくれています。




不思議と落ち着く雰囲気があります。




落ち着いた雰囲気があります。




「そばパスタ」
そばなのに、パスタとして成立しています。




「そばピザ」
味噌をピザ生地に塗り、そこにそばをまぶしたピザ
想像ができないのですが、食べてみてビックリでした!!




これは、超お勧めです!!
お試しあれ!




いろりを囲んで話せるスペース




大人数で、宴会や会議もできるスペース




昔の生活用品




最後に「ドリーム会員」になってきました。
とてもお得ですので、来店された際は
聞いてみることをお勧めいたします。




丸山オーナー様、有り難うございました
m(_ _)m



感謝!!



旬菜庵 ふるや
場所:三郷温6725-1
営業:10:30~15:00、17時~21時
定休:月曜日
電話:76-0188



かな奴さんブログ

2013/11/07 21:35

■グルメ散歩「根橋屋」山形唐沢!

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~、土再10:00頃~





「新蕎麦」
この言葉に弱いんですよね~♪





画像にありませんが、取材に入る前に
お茶のおもてなしの後、取材となりました。
広いお座敷が、私たちを迎えてくれました
!^^!




何も注文する前から、お新香というか
野菜の浅漬が運ばれてきました




「かき揚げ」に「エビ天」
天ぷらが旨い!!!




今回は、「幻の十割そば」と「田舎そば」
もちろん、新そば !^^!




眺望が、きれいで紅葉のこの時期が最高です。




根橋様はじめ皆様、有り難うございました
m(_ _)m



根橋屋さん、私のブログを見て下さっている方らしく、
大変嬉しく取材もテンション上がり気味でした!^^!


感謝!!!


手打ち蕎麦
根橋屋

場所:山形村下竹田唐沢725
営業:AM11:00~PM2:00 夜は予約
定休:不定休 年末年始以外はほぼ無休
電話:98-2313


かな奴さんブログ

2013/11/03 18:20

安曇野スタイル

安曇野スタイルなど期間中でしたので
近所のクラフトものや、気になったところを
訪ねて参りました




KAJITUさん





安曇野遊人さん




安曇野遊人さん



スタイルでないかも・・・



シュタイネさん




シュタイネさん


安曇野スタイル