2013/06/29 7:17

■「まるごとみかん大福」丸山菓子!






半解凍で食べるのも良いかも!
インパクト大!!

感謝

2013/06/28 7:32

■勝手に「玉ねぎ祭!」



「ピン!」方の想像通り、
自宅の畑で、収穫大会でした!^^!

感謝

2013/06/27 11:24

■グルメ散歩「七夕御前!」穂高ビューホテル!

13/06/27放送!

穂高ビューホテル

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~放送




玄関前に「夏椿(シャラ)」の大木がありました

平家物語「祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり
沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらわす
おごれる人も久しからず・・・」
この沙羅双樹であることを社長さんより、お聞きしました。




レストラン「シャモニー」

期間限定ランチ「御前」開催中ということでやって来ました!
ちなみに、7月5日までやっているそうです。
(予約してね!^^!)




七夕飾りまで、されておられました!
七夕らしくお願いをしたい感じです!




涼やかで、夏を先取りしています




このハモのお吸い物、京都の夏をお思い出すほど
夜の懐石などの席にいるかの錯覚さえ致しました。


穂高ビューホテル

安曇野の市内、心のオアシス、
ゆったりとした雰囲気の中、日々の気ぜわしさから、
一気に心も浄化され癒やされました




無理なお願いも笑顔で対応されていた
西澤 宿泊部支配人様有り難うございました。




料理担当の等々力様、魂の料理、
心遣いが有り難かったです。




帰り際、ウェルカム クマさん達が
微笑ましかったです。「また来るからね♪」

新郎、お腹が出ているところが良い感じ^^


ビューホテルの社長様はじめ
スタッフの皆様方、紹介いただいた衛藤様
有り難うございました。


穂高ビューホテル
レストラン「シャモニー」
七夕御前 2500円です。

電話0263-83-6200(予約はこちらへ!)
email:6200@hotaka-view.co.jp
安曇野市穂高牧2200-3
ランチは11:30~13:30です



七夕御前

お献立

八寸
長芋素麺天の川仕立て
おくら いくら 土佐酢ジュレ
アスパラと焼き茄子とパプリカのゼリー流し
枝豆

造り
安曇野産活岩魚のたたき(なめろう)
莫大 水玉瓜 T字茄子

焼物
豆腐田楽 けしの実

焚合せ
冬瓜 蒟蒻 短冊人参 海老そぼろ庵

揚物
海老大葉巻き 茗荷 姫もろこし 青唐

吸物
鱧吸 蛇の目瓜 蓴菜

食事
鰻棒寿司 有馬山椒

水菓子
冷白玉ぜんざい


2013/06/24 0:58

■自然酵母と石窯パン「bunga(ぶんが)」池田!再び!



久しぶりに食べた


感謝


bunga(ぶんが)
住所:北安曇郡池田町中鵜1376
営業:10:00~17:00
定休:日・月曜日(月曜祝日の場合火曜日も)
TEL:0263-85-0377


2013/06/20 5:03

■グルメ散歩「ニジノカオリ」松川!
クレームブリュレ


13/06/20放送

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~放送




JR大糸線 信濃松川 駅前
セピア安曇野内に噂のお店があります




駅を出てすぐ前の建物
黄色の看板が出迎えてくれます




かわいらしい黒板!




「キャラメルあとのせ」って初めて!




なるほど!!




クレームブリュレ

信濃松川産 鈴ひかり 
信濃松川産 黒豆
白いコーヒー
紅茶
ココナッツ
ラベンダー(季節限定)

※夏場は、カタラーナ風に凍らせた
クレームブリュレもあるそうです
お楽しみに!




店内に喫茶スペースも有り
コーヒー、紅茶も飲めます。
ブリュレセットがお得のようです




迫田シェフ有り難うございました


姉妹店の穂高のフレンチ
ニジノカオリもどうぞ!


感謝


ニジノカオリ(クレームブリュレ)
住所 北安曇郡松川村7022-23
   セピア安曇野内
電話 0261-62-6661
営業 10:00~17:00 
定休 水曜日


2013/06/16 17:56

■中町Cafe「茜里」ソフトクリーム!





ロイヤルスウィートバニラソフトクリーム!!


こんな暑い日には、ご褒美が必要です!^^!


感謝

2013/06/13 16:08

■グルメ散歩「食事処 八千代」穂高!

13/06/13放送

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~放送





JR大糸線「安曇追分駅前」




「冷やし中華」最近始めました!夏を感じるメニューです。
ちなみに7月7日が「冷やし中華の日」だそうです。




あんかけかた焼きそば(新メニュー)




平日のランチ
コーヒー無料
子供さんにはアイスクリーム
サービスがあります!^^!





放送では、食べていませんが
ここの「ラーメン」昔懐かしの味がします。




夜は「モツ焼き」が良いです。




7月22日は、「土用丑の日」

予約すれば、いつでも
活鰻が食べれますよ




勝野様、有り難うございました。



感謝



食事処 八千代

住所:安曇野市穂高北穂高3039
   安曇追分駅前
電話: 0263*82*3010
営業: 11:00~14:00(13:40LO)
    17:00~21:00(20:30LO)
    カラオケスペースは、遅くまで
定休: 月曜日






ちょっと情報!^^!



安曇追分の駅脇に
寄り添う夫婦の樹木があります。




「モクレン」と「コブシ」
花が似ていると思います。
ここ、恋人たちの聖地になったりして!?



かな奴さんブログ

2013/06/06 18:31


■グルメ散歩「ショコラン」松本!

13/06/06放送

(あずみ野エフエム 共通版)
76.1MHZ 水色の時間(とき)
毎週木曜日AM11:00~再PM9:00~放送





山岡様ご夫妻に紹介いただきました




若鶏のプロバンス風 トマト煮込み




取材で無ければ、確実にワインを呑んでいたであろう
(TT)




居心地の良さが、際立ちます。

知らないうちに時間が過ぎ、放送では、内容を半分も
伝えられないのが惜しいです。

犬飼オーナーのお話、別で取材したいほど、
たくさんの興味深い話で盛り上がりました。

腰を据えて、ワインを片手にオーナーの話を
聴きたい衝動に襲われるかも!^^!




このパンが、「ふわっ」として、やみつきになります。
かな奴姉さんも、好物であるようです。詳細は、放送で!




ランチは、パンとサラダ+メインディッシュです




内装も木を使って、家庭的な雰囲気です。




オーナーシェフの犬飼様、紹介頂いた山岡様ご夫妻、
取材協力有り難うございました。

今回は、食べれませんでしたが、次来る際は
イギリス大使でもあった吉田茂の専属料理人から、
シェフに受け継がれた「志度風エスカルゴバター 」
食べてみたい!絶対!


感謝!



ショコラン
住所 松本市島内4238-1
電話 0263*48*3942 又は050*5831*4962
営業 ランチ 11:00~14:30
    ディナー17:30~21:00
定休 月曜日

2013/06/04 12:20


■ランチ「ル・コトリ」松本!



ランチをいただきました





丁寧な料理に今度は夜、
来たいと思います

感謝!^^!

2013/06/03 5:27

■食事処「美里」堀金!



美里ランチ

美里(みさと)って、安曇野を
イメージさせる言葉ですね。

若い店主さん、気持ちのこもった
味で、味を極めようとする姿勢が
嬉しいです。

ラジオ取材、依頼しようかと思いましたが
別番組とバッティング(TT)

感謝



食事処「美里」
住所 堀金烏川5059-10
TEL 0263*72*6952
営業[ランチ]11:00~14:30(LO14:30)
 [ディナー]17:00~21:30(LO21:30)
定休 水曜