2010/12/31 17:22

「年越しそば」打ち!!


今年も師匠のそば小屋をお借りしての
年越しそばのそば打ちです。




何とか、年越しそばになったかな
そば師匠、M先輩有難うございました





昨年のうどん状態から
太麺程度にななりましたが
まだまだ、程遠い道のりです・・・




今年ブログをご覧頂いた方々に感謝いたします!!
皆様が幸多き年が迎えられますように!


では、よいお年をお迎えください!!



感謝

\(^O^)/



昨年の年越しそば →

2010/12/28 1:13

「信州サーモン」って!?



安曇野に来たら一度は口にしてほしい!

名産土産に「信州サーモン」押し寿司って
そこにしかない感じで、アリだと思う。

誰か、お土産で開発しないかな~♪


ちなみに画像、たこ平さん
信州サーモン押し寿司!


感謝。




※信州サーモン
ニジマスとブラウントラウトを
交配させた信州独自の新品種の魚

2010/12/27 9:31


「ジビエ」イノシシ鍋!




いただき物

昨日捕れたイノシシ



子供たちに

「いただきます」の意味


生かされている事を
改めて教える良い機会を
いただきました


自分も教えられた・・・




感謝

2010/12/25 23:40


「ケーキ大臣」












昨日のクリスマス


友人の子供たちを招いて
一気にお腹に入った
ケーキたち!


ちなみに
枕元にプレゼントを
置かずに危うく寝そうに・・・

何とかサンタ役を果たし
クリスマスの朝を
迎えられました

感謝!

2010/12/24 0:49

「北インド亭UP」穂高!


穂高の狐小路入口
コンテナベレッジ内
にあります。





ランチセット
好みのカレー(チキンカレー)、ナン、サラダ戴いて参りました。




チャイ
ショウガ入りなのか
体が温まります。


先日のカトマンズからも
わりと近いので激戦状態か?!!


感謝。

2010/12/12 0:01

「ゆいが」三郷!



濃厚中華そば(黒)

和風なダシのきいた汁に
焦がしにんにくと豚の背油だろうか
絶妙としかいえない味でした。

食べた後に人と合う方には
注意が必要です。

合掌。

2010/12/10 13:37

「アイダエナジーのおまけ」穂高!

行きつけのガソリンスタンドで
いただいたプレゼントです。



息子に聞くと勝手に
「オイル交換」って
湯タンポ猫に名づけていた。

4歳の息子、ここ数日
毎晩気に入って
抱いて寝ております

プレゼント期間
終わっちゃったかも・・・

個性的なおまけ
家族に人気です!!


感謝

2010/12/10 5:58


「花丸軒」道頓堀!




醤油豚骨背油って感じです。
醤油からなのか魚介風味も
漂うのでいい感じのバランス




「しあわせラーメン」って
良く判りませんが旨いです。





大阪は奥が深い
さすが食い道楽!!


合掌