そば・甘味「山の花」



子供のおやつ向きのそばのから揚げ！
いいかもしれません。

白樺の樹液を漬け汁に入れたそばもある・・
水に拘っていそうなお店です。



極細そばですが、この絶妙な茹で加減でないと
成り立たないそばです。
今回は、盛そば、大盛りを頂きました。
以前より、そばの切れが増したように感じました。

のど越し、いい感じです。
お試しあれ！

感謝。



以前、行った時のブログ→＠